Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am adus desertul de duminica :)
INGREDIENTE
Blat:
- 7 oua
- 7 linguri ulei
- 200 g zahar
- 200 g faina
- coaja de la 1 lamaie mare
- 1 praf de copt
Sirop:
- 300 ml apa
- 150 g zahar
- coaja de la o portocala
Crema :
- 3 oua
- 50 ml zeama de lamaie
- 50 ml zeama de portocala
- 10 g gelatina(1 plic)+50 ml apa rece
- 110 g zahar
- 3 pliculete zahar vanilat
- 350 ml frisca lichida
- 80 ml lapte
Decor:
- 125 g ciocolata neagra
- 80 ml frisca lichida
- frisca
- aschii de ciocolata
- ciocolata alba topita(optional)
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu lamaie,portocala si ciocolata neagra:
Blat:
Bate albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga zaharul si mixeaza pana acesta se topeste.
Adauga uleiul,galbenusurile si mixeaza inca 1 minut la viteza mica.
Amesteca faina cu praful de copt si adaug-o lingura cu lingura peste albusuri amestecand usor cu o spatula cu miscari de sus in jos.
La final adauga coaja de lamaie.
Tapeteaza o forma de tort(26 cm) cu unt si faina sau hartie de copt si coace blatul in cuptorul preincalzit pt 35 de minute (testul scobitorii)
Lasa blatul la racit si taie-l in 3 pe orizontal.
Sirop:
Fierbe apa cu zaharul si coaja de portocala 3-4 minute.
Strecoara siropul si lasa-l la racit.
Crema:
Bate ouale intregi cu zaharul ,zeama de lamaie si zeama de portocala pe baie de abur pana se ingroasa.
Hidrateaza gelatina in apa rece timp de 5 minute apoi adaugo peste crema de oua si amesteca bine pana se topeste.
Bate frisca cu zaharul vanilat apoi adauga crema de oua si laptele si amesteca usor cu o spatula.
Asamblare:
Blat/sirop/1/2 crema/blat/sirop/1/2 crema/blat/sirop.
Da tortul la rece pentru minim 5-6 ore(eu l-am lasat peste noapte)
Topeste ciocolata cu frisca lichida si glaseaza toata suprafata tortului.
Imbraca marginile in frisca si decoreaza dupa plac.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (29)
Super!
Multumesc frumos 
minunat tort 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
