Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Tortul acesta a fost facut acum cateva luni, dar pentru ca suntem in plina vara si gasim zmeura proaspata m-am gandit sa postez reteta pentru ca este un tort perfect pentru vara.
INGREDIENTE
Blat:
- 300 gr zahar,
- 210 gr faina,
- 2 oua,
- 1/2 cup cacao,
- 1/2 cup ulei,
- 1/4 cup lapte,
- 1/2 cup cafea lichida,
- 1 lingurita praf de copt,
- un varf de sare
Crema:
- 500 ml frisca lichida indulcita
- 1 plic intaritor frisca
- 250 gr zmeura
Sirop:
- 150-200 ml Martini rosu cu o lingurita zahar
Pt ornat:
- 12-13 buc de zmeura
- 50 gr ciocolata cu crema de zmeura.
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu frisca si zmeura:
Preparare blat
Amestecam intr-un bol faina, zaharul, cacaoa, praful de copt si sarea. Separat batem albusurile, adaugam galbenusurile si apoi uleiul si laptele. Adaugam putin cate putin din mixul de ingrediente uscate amestecand cu o spatula sau cu mixerul pe treapta 1. La final adaugam cafeaua fierbinte si amestecam.
Se toarna in forma tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 35-40 min. Se face testul cu o scobitoarea.
Mie mi-a crescut foarte tare si a crapat putin deasupra si am taiat partea de sus ca sa fie cat de cat mai uniform :). Oricum e suficient de inalt.
Crema: batem frisca tare impreuna cu intaritorul de frisca. O impartim in trei.
Asamblare: dupa ce s-a racit blatul il taiem in trei. Asezam prima foaie, o insiropam usor cu Martini, apoi punem frisca si o nivelam si adaugam zmeura bucatele mici sau intregi, cum doriti. Apasam usor cu mana sa intre un pic zmeura in frisca.
Asezam apoi a doua foaie si procedam la fel: insiropam.. frisca..zmeura. Aseazam ultima foaie si la fel o insiropam.
Imbracam tortul in frisca si ornam de jur imprejur cu zmeura si cu ciocolata taiata.
E un tort destul de simplu de facut si arata bine combinatia de culori negru, alb, rosu.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (37)
wow ce bine arata..si ce bun e,cu zmeura..poftesc tare 
alba-zori
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
