Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Astazi va servesc cu un tort special. Trebuia sa va servesc ieri, dar mai bine mai tarziu decat niciodata :). Ieri tatal meu si-a serbat onomastica. Il imbratisez cu drag si sper sa-i pot face inca multe torturi :-* :-* :-*
INGREDIENTE
- Blat:
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 3 linguri ulei
- 5 linguri faina
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie
- 3 linguri bilute de ciocolata
- Crema:
- 250 g branza Fagaras Lacteea
- 300 ml smantana pentru frisca
- 100 g ciocolata amaruie + 50 ml smantana pentru frisca
- 100 g ciocolata cu lapte + 50 ml smatana pentru frisca
- 1 lingura zahar pudra
- Decor:
- frisca batuta
- ciocolata rasa
- nuca de cocos
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema dubla de ciocolata:
Blat:
Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o spuma lucioasa. Mixam galbenusurile cu uleiul si vanilia apoi le adaugam peste albusuri. Amestecam usor, cu miscari de jos in sus. Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam usor in compozitie. La final incorporam bilutele de ciocolata. Turnam aluatul in tava rotunda (26 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem la foc potrivit pana trece testul scobitorii. Scoatem blatul din tava si lasam la racit pe un gratar. Dupa racirea completa taiem blatul de doua ori pe orizontala, rezultand astfel trei foi.
Crema:
Topim ciocolata amaruie impreuna cu 50 ml frisca, pe foc mic. Dam deoparte si omogenizam. Lasam la racit. La fel procedam si cu ciocolata cu lapte. Frisca rece o mixam cateva minute pana incepe sa capete consistenta iar apoi adaugam zaharul pudra. Mixam pana se omogenizeaza.
Mixam branza Fagaras apoi o amestecam cu frisca batuta. Impartim compozitia in doua parti egale. In una punem ciocolata amaruie iar in cealalta ciocolata cu lapte. Amestecam usor pana se omogenizeaza.
Pe un platou punem o foaie de blat iar in jurul ei montam inelul pentru tort. Punem crema de ciocolata cu lapte si nivelam. Acoperim cu urmatorul blat si crema de ciocolata amaruie. Deasupra punem ultimul blat si dam la frigider pentru 2-3 ore.
Dupa ce s-a racit scoatem inelul din jurul tortului si ornam cu frisca batuta, nuca de cocos si ciocolata rasa (sau orice altceva va place).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (35)
Multumesc Gabytza 
La multi ani tatalui tau!Multa sanatate ii doresc si sa fie inconjurat de cei dragi mereu! 
Foarte bun tortul,l-am pus la favorite 
Multumesc mult Miuta. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
