Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata

de Alexandra Burz in Torturi, 23 Ian 2016 | 4641 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nicio zi fara ciocolata!

INGREDIENTE

Pentru caramel:
150 gr zahar
Pentru crema de zahar ars:
1 litru lapte
6 oua
200 gr zahar
Pentru blat:
5 oua
5 linguri faina
5 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
Pentru decor:
Frisca lichida 200 ml
Bombonele de ciocolata
Ciocolata menaj rasa alba si neagra

Alexandra Burz

Bucataras grozav

25 imi place 29comentează

2 reteta favorita

Taguri: tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata, nicio zi fara ciocolata, retete Torturi

Portii: 10

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata:

In forma de copt punem la topit zaharul pentru caramel.
Amestecam mereu sa nu se arda, pentru a nu capeta gust amar.
Imbracam forma in caramel.
Pregatim crema astfel:
Batem ouale ca pentru omleta, adaugam zaharul si laptele.
Omogenizam pana cand se topeste zaharul.
Turnam compozitia in forma cu caramel si dam la cuptor pentru 20 minute. Cuptorul a fost incins in prealabil la 180 grade.
Intre timp pregatim blatul:
Separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile le batem spuma tare cu zaharul si zaharul vanilat.
Galbenusele le frecam cu praful de copt, adaugam peste spuma de albusuri, amestecam de sus in jos.
Adaugam treptat faina si continuam procedeul de mai sus.
Scoatem crema din cuptor peste 20 minute si adaugam peste ea compozitia pentru blat.
Mai dam la copt 15-20 minute.
Scoatem si lasam la racit 4-6 ore sau de pe o zi pe alta.
Rasturnam pe un platou si decoram dupa bunul plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-0

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-1

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-2

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-3

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-4

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-5

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-6

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-7

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-8

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-9

Tort cu crema de zahar ars si topping de ciocolata-10

RETETE RECOMANDATE

de Gicuta 1

Desert prajitura cu nuca Sumegi

de Gherca Daniela 6

Tort de ciocolata, portocale si nuci pentru o dubla aniversare

de Miha 9

Tort cu crema de zahar ars

de Criss 6

Tort fluture

COMENTARII (29)

Rahela Velicu 1

06.02.2016, 11:28

delicios!

mirela0911 1

14.02.2016, 10:01

Tare bun e!

Rahela Velicu 1

12.06.2021, 08:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.