Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Blat:
- 6 oua
- 250 gr zahar
- 300 gr faina
- 10 linguri apa
- 1 praf de copt
- coaja de la o lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- 2 linguri amidon
- 250 ml suc natural de portocale
- 350 ml frisca lichida
- cateva picaturi de esenta de portocala
- 4 linguri de zahar
- 100g ciocolata amaruie
- 50ml frisca lichida.
- 100 ml apa
- 150 ml suc natural de portocale
- 2-3 linguri de zahar
- esenta de portocala
8comentează
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de portocale si blat cu cacao:
Blat:
- Separam albusurile de galbenusuri.
- Frecam galbenusurile cu zaharul adaugand din cand in cand cate o lingura de apa pana se topeste zaharul si galbenusurile se albesc.
- Amestecam faina cu praful de copt si adaugam cate putin in amestecul de galbenusuri.
- Batem spuma albusurile si le adaugam peste galbenusuri.
- Tapetam o forma de tort sau o cratita de 28-30cm, turnam compozitia si dam la cuptor la 180 grade pentru 35-40 de minute.
- Inlocuim 2-3 linguri de faina cu 2-3 linguri de cacao.
- Eu sunt de parere ca,in cazul blaturilor si a checurilor, testul cu scobitoarea este sfant.
- Il scoatem pe un gratar sau pe un prosop si il lasam sa se raceasca.
- Il feliem si il umplem cu ce fel de crema dorim.
Crema:
- Dizolvam amidonul in 50 ml suc de portocale.
- Punem restul de suc pe foc si adaugam zaharul.
- Amestcam pana se topeste zaharul, luam de pe foc si turnam amestecul cu amidon.
- Punem vasul pe fos si amestecam continuu, pana se ingroasa crema si este usor sticolasa.
- Lasam sa se raceasca si in tampul asta batem frisca.
- Crema de portocale o adaugam peste frisca.
- Adaugam cateva picaturi de esenta de portocale si lasam crema la rece, cel putin 30 de minute.
Sirop:
- Intr-un vas punem apa, sucul de portocale si zaharul si il fierbem pana are consistenta unui sirop.
- Il lasam sa se raceasca si picuram esenta de portocale.
Glazura:
- Topim ciocolata cu frisca lichida pe baie dse abur sau la microunde.
- Lasam putin sa se raceasca si o intidem peste prajitura.
- Presaram decoruri de zahar sau oricealtceva doriti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de portocale si blat cu cacao" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Delicios si aromat! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
