Tort cu crema de ciocolata, bezea si capsuni

• Blatul de tort :
• 5 oua,
• 10 linguri zahar,
• 5 linguri faina,
• 3 linguri cacao
• Ganache de ciocolata:
• 400 ml frisca,
• 200 g ciocolata cu lapte
• 1 esenta de rom,
• Bezea:
• 3 albusuri de ou,
• 6 linguri zahar,
• 1/2 lingurita suc de lamaie,
• Sirop:
• 200 ml apa,
• 200 g zahar,
• 1 esenta de rom
• Jeleul de capsuni:
• 300 g capsuni,
• 4 linguri zahar ,
• 10 g gelatina.
• Ornat:
• 250 ml frisca,
• 2 linguri zahar pudra,
• 2 lingurite suc de lamaie