Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Blat
- 6 oua
- 6 linguri de faina
- 6 linguri de zahar
- 6 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 plicuri zahar vanilat
- un praf de sare
- Crema ciocolata
- 250 gr ciocolata
- 250 ml frisca
- Crema zmeura
- 250 gr zmeura
- 250 gr frisca
- 1 lingura zahar
- Decor
- 200 ml frisca
- 150 gr ciocolata + 100 ml frisca
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata si zmeura:
- Blat
Galbenusurile se amesteca cu uleiul turnat cate putin, ca pentru maioneza.
Albusurile se bat spuma tare cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare.
Cand zaharul s-a topit, se adauga crema de galbenusuri, se amesteca bine, apoi se toarna faina (in ploaie) amestecata cu praful de copt. Se amesteca usor, cu miscari lente de jos in sus.
Se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul deja incins. Se coace la foc moderat.
Cand este copt, se opreste focul si se mai lasa 5 minute in interior, cu usa intredeschisa.
- Crema cioco
Se pune intr-o craticioara frisca lichida impreuna cu ciocolata rupta in bucati mici si se tine pe foc pana la omogenizarea cremei.
Se da la frigider peste noapte, apoi se mixeaza 5 min.
- Crema zmeura
Se scoate zmeura de la congelator, se amesteca cu o lingura de zahar si se tine asa timp de o ora, apoi se pune la blender pana devine piure si zaharul este topit.
Se trece piureul de zmeura prin sita pentru a inlatura semintele apoi se amesteca cu frisca batuta spuma tare.
- Glazura de ciocolata
Se topeste ciocolata amestecata cu frisca, apoi se lasa la racit.
Blatul se taie in 3 parti egale pe care se aseaza cele doua creme iar deasupra se orneaza cu glazura de ciocolata.
Se mixeaza cei 200 ml frisca, se umple un pos si se orneaza tortul dupa preferinta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (34)
Imi place mult tortul tau 
Si crema , am eu asa o retinere fata de gelatina 
Da, fara gelatina cremele 
odata ce este bine batuta frisca la zmeura iar crema de cicolata este tinuta la frigider cat trebuie, va iesi perfect
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
