Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Dragii mei bucatarasi, va multumesc tuturor pentru urari si pentru flori Mi-ati facut ziua frumoasa... Va multumesc si va iubesc!
INGREDIENTE
Blat:
- 4 oua
- 4 linguri de zahar tos
- 5 linguri faina alba proaspat cernuta
- 1 praf de sare
- 2 linguri cacao
- 1/2 lingurita praf de copt
- 4 linguri apa minerala
Sirop:
- 4 linguri de zahar
- cca 100 ml apa rece
- 1 esenta de rom
Crema de biscuiti:
- 250 gr. biscuiti sau piscoturi din comert
- lapte rece cat cuprinde, cca 125ml
- semintele de la o jumatate de rodie
- 1 lingura cu varf pudra de roscove
- 100 gr. zahar pudra
Crema de ciocolata:
- 150 gr. ciocolata amaruie
- 300 gr. frisca vegetala
Crema de mascarpone:
- 250 gr. mascarpone
- 2 plicuri praf de cafea instant de la Milka
- semintele de la cealalta jumatate de rodie
- 250 gr. frisca vegetala
Decor:
- semintele de la jumatate de rodie
- frisca vegetala
- cristale de zahar
- 50 gr. ciocolata amaruie topita in 2-3 linguri de frisca vegetala
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata si rodie:
Pentru blat separam albusurile de galbenusuri.
Preincalzim cuptorul la 175 grade.
Batem spuma albusurile cu praful de sare, pana obtinem o spuma ferma.
Mixam galbenusurile cu praful de copt, pudra de cacao si zaharul pana isi dubleaza volumul.
Adaugam apa minerala, apoi faina in ploaie si albusurile spuma, amestecam usor sa nu se lase, apoi turnam acest amestec in tava unsa si tapetata cu faina.
Dam tava la cuptor pentru 30 minute, pana trece testul cu scobitoarea.
Crema de biscuiti o preparam astfel:
-trecem biscuitii/ piscoturile prin robot sa-i zdrobim;
-adaugam laptele rece,zaharul pudra, pudra de roscove si semintele de rodie.
Insiropam blatul cu siropul obtinut din topirea zaharului in apa la foc mic, in care adaugam la final esenta de rom.
Peste blatul insiropat adaugam in stat generos crema de biscuiti cu rodie si dam la redce pana preparam crema ded ciocolata.
Topim intr-o craticioara, la foc mic ciocolata in 100 ml frisca vegetala. Lasam sa se raceasca, apoi dam la frigider crema pentru cel putin jumatate de ora.
Mixam crema de ciocolata cu alte 200 gr. frisca vegetala, apoi repartizam crema in strat uniform peste tort. Dam din nou la rece si trecem la prepararea cremei de mascarpone.
Mixam frisca vegetala cu praful din cele doua plicuri de cafea instant de la Milka.
Adaugam mascarponele, apoi semintele de rodie si repartizam si acest ultim strat de crema peste tortul din tava si dam la rece pana a doua zi.
Scoatem inelul tavii, imbracam tortul de jur imprejur in ciocolata topita, decoram cu frisca batuta, seminte de rodie si cristale de zahar.
Pastram tortul la rece pana in momentul servirii.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (21)
ce frumos este 
foarte frumos.
l-as manca singura dupa ce as incuia usa si mi-as pune dopuri in urechi sa nu aud cand bate cineva 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
