Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Sa avem parte de un An Nou plin de bucurii si multe realizari!!!!
***LA MULTI ANIIII 2012!!!!!***
INGREDIENTE
Blat de cacao mare:
- 8 oua
- 1 cana de zahar
- 8 linguri de ulei
- 1 cana faina
- 4 linguri de cacao
- 1 praf de copt
Blatul de cacao mic:
- 4 oua
- 4linguri ulei
- 1/2 cana de zahar
- 6 linguri de faina
- 2 linguri de cacao
- 1/2 praf de copt
Blatul alb:
- 4 oua
- 7 linguri de faina
- 4 linguri de ulei
- 1/2 cana de zahar
- 1/2 praf de copt
Crema de menta:
- 900 ml smanatana (20%)
- 60 g zahar pudra
- 4 lingurite cacao
- 4 lingurite esenta de menta
Crema alba:
- 1000 ml frisca lichida
- zeama de lamaie
- 4 linguri de miere
Sirop:
- 1 l apa
- 5 linguri de zahar
- 2 sticlute esenta de rom
Decor:
- 4 cornete de inghetata
- ciocolata topita
- nuca de cocos
42comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort castel *** LA MULTI ANI 2012, TUTUROR BUCATARASILOR ! ***:
Blatul de cacao:Separam albusurile si le batem spuma,adaugam zaharul si mixam in continuare pana ce obtinem o bezea lucioasa.Galbenusurile le frecam cu uleiul pana obtinem o pasta ca o maioneza si apoi le adaugam treptat in bezeaua de albusuri.La sfarsit incorporam faina si cacaoa mixand treptat impreuna cu praful de copt.
Tapetam o tava drptanghiulara 24x32 cu hartie de copt,punem compozitia si dam la cuptor (incins la 180 grade) pana trece testul scobitorii.
La fel se procedeaza cu blatul de cacao mic,precum si cu cel alb(folosim o tava dreptunghiulara mai mica(16x24).
Crema de menta:Se bate smanatana ,se adauga zaharul pudra,cacaoa si esenta de menta si se omogenizeaza bine.Se lasa 20 minute la frigider.
Crema alba:Frisca lichida se bate cu zeama de lamaie si mierea pana se intareste foarte bine.
Siropul:Punem la fiert apa cu zaharul si esenta de rom si lasam sa dea in clocot.
Asamblare:Taiem blatul marae de cacao in 2 parti egale si punem o parte din blat ,o insiropam,ungem cu un stat de crema de menta,apoi blatul alb insiropat si el,strat de crema de menta si iarasi partea a2a a blatului mare de cacao.
Cornetele de inghetata le rasucim prin ciocolata topita si apoi prin nuca de cocosdam la rece pentru a se prinde ,fara sa cada''fulgisorii".
Blatul de cacao mic il taiem si formam ''etajul" castelului folosind acelasi sirop,dar puneme starturi de crema alba.
Decoram dupa imaginatie(am incercat si eu impletitura din frisca pentru decor;).Sper sa va placa!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (42)
@brunetica,Gabytza 
@Sufletista La multi ani!!!!!!!!Mult noroc si fericire in Noul An!!!!!!!!!!
MULTUMESC,Nadina Tot bine din lume iti doresc si La multi ani!!!!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
