Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tort apetisant si delicios a la Carmen

de Bucataras in Torturi, 28 Apr 2009 | 7478 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

“Sunt Carmen din Focsani si va scriu reteta celui mai apetisant desert, facut pentru prima aniversare a fiului meu”, asa incepe Bucataras Carmen reteta sa.

INGREDIENTE

10 oua
200g faina
350g zahar
esenta de rom
150g nuci macinate
500 ml smantana
intaritor de frisca
o lingura cacao
portocale
lapte
cherry pentru insiropat

Bucataras

Bucataras suprem

13 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: reteta tort, tort, retete Torturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort apetisant si delicios a la Carmen:

Prima etapa ar fi blatul care se face in felul urmator: se serapa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat cu 200g zahar si esenta de rom, iar galbenusurile cu un praf de sare si o lingura de apa calda (ca dupa scoaterea din cuptor, sa nu se lase blatul). Dupa baterea albusurilor, se amesteca cu galbenusurile si se adauga faina in ploaie si amestecat usor cu lingura de lemn, doar prin simple ridicari de sus in jos. Jumatate din compozitie se toarna in forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu faina, iar cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se adauga si ea, urmand a se roti de cateva ori cu o spatula pentru a crea un oarecare model din cele doua culori. Se lasa la cuptor aproximativ 30 minute.

In timp ce se coace blatul se pregateste frisca din smantana mixata cu 150g zahar si intaritor de frisca. Crema se face din 2 plicuri speciale cu crema de ciocolata pentru tort la care se adauga nuci macinate.

Dupa scoaterea blatului din cuptor, se asteapta in jur de 15 minute apoi se taie in trei felii si se începe a doua etapa, tortul.

Se aseaza prima felie pe o farfurie mare intinsa, se insiropeaza cu lapte amestecat cu cherry, se unge cu un strat de crema, urmat de unul de frisca peste care se adauga bucati de portocale; acelasi procedeu se repeta si la a doua felie, iar ultima se insiropeaza si ea apoi se ataseaza un strat de crema de ciocolata dar fara nuci macinate, ca o baza peste care se orneaza cu frisca. Deasupra se pot pune capsuni proaspete sau jeleuri de capsuni.

Mult succes si voua!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort apetisant si delicios a la Carmen" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

399.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de anuta 1

Prajitura Quiky

de ralu_ca 1

Tiramisu reteta cu piersici

COMENTARII (4)

elena1988 1

04.03.2011, 17:09

gaby_gabytza 1

16.02.2012, 13:08

la multi ani puiutului!ce frumos se taie motu

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 14:28

tare frumos este ornat

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.