Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Il postez cu mare intarziere....timpul acesta ne preseaza.Este tortul pregatit pentru aniversarea mea si a fetelor.
INGREDIENTE
- Pentru tortul de capsuni:
- Blat:
- 4 oua
- 90 gr faina
- 30 gr cacao
- 120 gr zahar
- Pentru crema
- 250 ml frisca
- 300 gr capsuni
- 1,1/2 plicuri gelatina
- Sirop:
- 200 gr miere
- 300 ml apa
- Pentru tortul de ciocolata:
- Blat:
- 6 oua
- 120 gr faina
- 60 gr cacao
- 180 gr zahar
- 200 gr visine
- Pentru sirop:
- zeama de la compotul de visine.
- Pentru crema:
- 100 gr ciocolata neagra
- 2 galbenusuri
- 150 gr zahar pudra
- 60 gr cacao
- 200 gr unt.
- Decor:
- 500 ml frisca
- 100 gr visine
- Pentru bezele:
- 1 albus
- 3 linguri de zahar pudra
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort aniversar:
Tortul de capsuni l-am pregatit intr-o forma mai micuta.
Batem spuma albusurile ,dupa ce s-au intarit adaugam putin cate putin zaharul,apoi galbenusurile,faina si cacao .
Coacem la foc mediu .Dupa ce s-a copt il dam la rece pentru 2-3 ore (asa se taie mult mai bine).
Crema :
Capsunile le taiem cubulete .Frisca o batem spuma .Separat in 50 ml de apa inmuiem gelatina si o dam 2 secunde la microunde ,nu mai mult sa nu fiarba. Incorporam capsunile cu frisca apoi gelatina si o dam la rece pana incepe sa se lege.
Pregatim siropul:Clocotim apa o dam deoparte si adaugam mierea amestecand pana se dizolva.
Blatul il taiem in 3 discuri si le insiropam ,apoi intindem intre ele crema.
Tortul de ciocolata:
Blatul:
Batem spuma albusurile ,dupa ce s-au intarit adaugam putin cate putin zaharul,apoi galbenusurile,faina si cacao . Coacem la foc mediu. Dupa ce s-a copt il dam la rece pentru 2-3 ore (asa se taie mult mai bine).
Crema:
Intr-o cratita punem ciocolata si galbenusurile la abur si amestecam energic pana se topeste ciocolata.Apoi o dam sa se raceasca foarte bine
Separat untul il frecam cu zaharul si il incorporam in crema de mai sus.Apoi adaugam bucatele de visine.(merg si intregi daca sunt mai mici,fara sambure binenteles)
Blatul il taiem in 3 si il insiropam.Asamblam si dam la rece .
Dupa ce ambele torturi s-au inchegat bine ,le asamblam si pe ele.
In blatul cel mare am infipt circular bete de frigarui taiate (dupa ce am masurat ce distanta las)Apoi am pus tortul de capsuni care era asamblat pe un carton rezistent.
Am ornat cu frisca ,bezele si visine.Nu mi-a iesit foarte bine ...ca le-am lasat pe toate in ultima clipa si graba strica treaba.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (27)
frumos 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
