Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tochitura cu mamaliga

de -Licurici- in Mancaruri cu carne, 12 Noi 2016 | 7272 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

350g carne de porc semiafumata;
400g carne de porc proaspata;
2 carnati semiafumati;
2 carnati de casa;
un pahar de vin alb demisec;
2 cepe;
un ardei;
2 linguri rosii tocate in bulion;
boia picanta;
cimbru proaspat;
foi de dafin;
sare;
piper.
pentru mamaliga: apa, malai, sare, branza de capra.

-Licurici-

Bucataras senzational

26 imi place 19comentează

9 reteta favorita

Taguri: tochitura cu mamaliga, retete Mancaruri cu carne

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura cu mamaliga:

Se pune apa cu sare pentru mamaliga. Cand fierbe, se adauga malaiul si se amesteca sa nu se formeze cocoloase, apoi se lasa cateva minute pana fierbe. La sfarsit, se adauga branza rasa de capra si se amesteca. Se toarna pe o farfurie intinsa.
Carnea si carnatii se taie cubulete mici, ceapa se toaca marunt, ardeiul la fel (l-am avut taiat cubulete la congelator).
Se pune ulei intr-o cratita, se rumeste carnea proaspata, apoi se adauga carnatii si carnea semiafumata. Se rumesc putin si se adauga, din cand in cand, apa sa nu se afume.
Se lasa pe foc 20 min, apoi se adauga vinul.
Separat, se caleste ceapa cu ardeiul, apoi se adauga rosiile, boiaua, sare, piper, cimbrul tocat si foile de dafin.
Se lasa cateva minute pe foc, apoi se adauga peste carne.
Se amesteca si se adauga apa, cat sa acopere tot.
Se mai lasa pe foc 15-20min.
Se serveste tochitura alaturi de mamaliga si un ou prajit.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

399.99 lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de reisnaor_2006 5

Tochitura cu mamaliga si oua

de Ancutsa 7

Tarta cu carne, usturoi verde si verdeata, in foietaj

de gaby_duceag 8

Varza a la Cluj

COMENTARII (19)

-Licurici- 1

13.11.2016, 21:14

Criss 1

17.11.2016, 06:18

dantes 1

17.11.2016, 07:35

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.