Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 700 g pulpă de porc
- 300 g cârnați proaspeți și/sau afumați
- 300 g kaiser
- 2 linguri untură
- 3 linguri ulei
- 1 căpățână usturoi
- 1 linguriță cimbru uscat
- 2-3 frunze de dafin
- 2 linguri bulion
- 1 cană apă
- 1 cană vin roșu
- sare
- piper
Pentru servire:
- mămăligă
- ouă
- telemea de oaie
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitură:
Pulpa de porc se taie cubulețe potrivite și de aceeași mărime. Se pun la prăjit în untura topită amestecată cu ulei. Dacă nu există untură ar fi de preferat ca pulpa să fie un pic cu mai multă grăsime. După ce bucățelele de porc s-au rumenit bine se adaugă cârnații și kaiserul, tăiate cubulețe de mărimea bucăților de carne. Adăugăm usturoiul tocat mărunt, dafinul și cimbrul și călim 1-2 minute.
Adăugăm 1 cană de vin roșu și o cană de apă în care diluăm bulionul și fierbem la foc mic alte 15 minute. Condimentăm cu sare și piper. Pentru servire punem mămăligă în mijlocul unei farfurii. Pe mămăligă punem un ou prăjit și radem telemea de oaie. De jur împrejurul mămăligii punem tochitura.
Se servește fierbinte cu murături și vin roșu.
Poftă bună!
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
Si cu mamaliga ! 
multumesc pentru aprecieri 
Super! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
