Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tocanita de vita/vitel

de gaby_duceag in Vita, 27 Sep 2014 | 6737 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Reteta Timeei, de tocanita de vitel, m-a inspirat pentru pranzul de astazi, doar ca neavand carne de vitel,am folosit carne de vita.

Daca aveti carne de vitel vom reduce timpul de preparare, cu cea de vita va dura ceva mai mult.

In ambele cazuri va iesi O BUNATATE!

INGREDIENTE

1 kg de carne de vita/vitel
doua cepe
un ardei capia
doua rosii
3 linguri pasta de gogosar
2 catei usturoi
o lingurita zahar
o foaie de dafin
boia de ardei dulce
sare
piper
ulei

gaby_duceag

Bucataras Minunat

23 imi place 18comentează

1 reteta favorita

Taguri: tocanita de vita, tocanita de vitel, retete Vita

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de vita/vitel:

Pune bucata intreaga de carne la fiert, in apa rece, cu o foaie de dafin si putina sare. Lasa la foc mediu pentru o ora, cu capac pus pe oala. Daca folosesti carne de vitel treci peste acest pas si incepe direct cu prepararea legumelor.
Pune putin ulei la incins intr-un vas cu fund dublu.
Pune ceapa curatata, spalata si tocata in uleiul incins si lasa pana se inmoaie usor.
Adauga apoi ardeiul spalat , curatat si tocat, caleste doua minute, apoi pune si rosia curatata de pielita si tocata.
Caleste totul 2-3 minute apoi adauga carnea (de vita sau vitel) taiata cubulete.
Caleste 5 minute, adauga pasta de gogosar, zaharul, omogenizeaza , apoi adauga doua cani cu apa. Daca ai folosit carne de vita adauga din supa in care a fiert carnea.
Pune capac pe vas si lasa sa fiarba la foc mic pana ce carnea e foarte bine fiarta si sosul scazut. Daca e nevoie mai adauga in timpul fierberii putina apa/supa.
Potriveste gustul de sare, piper, boia de ardei, adauga usturoiul tocat marunt, mai lasa sa dea cateva clocote si opreste focul.
Serveste tocanita impreuna cu piure de cartofi cu unt si lapte si muraturile preferate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de vita/vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Tocanita de vita cu rosii si morcovi

de Constelatialeu 9

Tocanita de vitel la slow cooker Crock-Pot

de silvi0ara 1

Placinta de carne cu cartofi si pastarnac

de Panacris 9

Ficat de vitel cu ceapa

COMENTARII (18)

Anett 1

27.09.2014, 15:29

Bya Ralu 1

27.09.2014, 17:37

ce bunatate

Rocsi 1

27.09.2014, 21:30

Cred ca a iesit o mare bunatate!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.