Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am dorit sa prepar o tocanita cu ciupercile oite primite de la matusa din Salaj. Diferenta a fost facuta net de aroma deosebita dar delicata a ciupercilor de padure. Am citit ca este o aroma de alune si nuci. Am schimbat putin si asezonarea, folosind rozmarin si nucsoara.
INGREDIENTE
- 600 gr piept de pui fara piele si os
- 500 gr ciuperci oite maruntite si oparite
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 1 lingurita ardei iute tocat
- 2 linguri ulei
- 2 linguri unt
- 1 lingura faina alba
- 1 crenguta rozmarin
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
- 1pahar smantana
- patrunjel verde
- piper negru macinat
- sare
- mamaliguta -pentru servit
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu piept de pui ,ciuperci oite si smantana:
- Ceapa si usturoiul curatate se toaca marunt .
- Pieptul de pui se taie bucati de marimea preferata .
- Sotati ceapa si usturoiul in uleiul incins amestecat cu unt .
- Se pun la prajit , usor , bucatile de pui .
- Trasgeti puiul de o parte si lasati sa se rumeneasca putina faina alba .
- Amestecati si turnati deasupra o cana cu apa .
- Sarati si puneti ardeiul iute tocat si crenguta de rozmarin .
- Fierbeti aproximativ 15 min.pana puiul este patruns.
- La sfarsit opriti focul si incorporati smantana.
- Asezonati tocanita cu nucsoara , piper si patrunjel verde tocat.
- Serviti tocanita de pui cu oite alaturi de mamaliguta .
- Noi am poftit si la castraveti murati langa aceasta bunatate .
Pofta mare!!!!
TIPS-URI
1
Eu am avut ciupercile oite albe de la matusa din Horoatul Crasnei -Salaj . Oitele erau taiate marunt , oparite si congelate .
2
Aici aveti cateva informatii despre oite :https://trufesiciuperci.wordpress.com/2017/11/17/oita-russula-virescens-o-ciuperca-delicata-si-foarte-aromata/
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Oite din astea nu am mancat niciodata,dar in general imi plac ciupercile, deci trebuie sa fie ceva gustos! 
Buna!
Buna!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
