Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cu gandul la copilarie, am poftit la aceasta tocanita de vitel ce o facea mama mea. Cat de buna era cu macaroane. Acum ne-am emancipat si servim paste cu denumiri italienesti preparate tot de ei. Am prezentat mancarica aceasta intr-una dintre farfuriile mele de inox [ am doua ], buna la toate. O am doar de vreo 25 de ani !!! Pe bucata de panza tesuta la razboi ce se vede in imagine, luam masa zilnic.
INGREDIENTE
- 1 kg carne vitel
- 100 ml ulei
- 3 linguri faina alba
- 3 cepe albe mici
- 1 ardei kapia
- 1 morcov
- 1 cana lapte
- 2 linguri smantana
- sare
- piper
- patrunjel verde
- 500 gr paste penne rigate
18comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita alba de vitel cu penne rigate:
- Carnea se spala, se scurge si se taie cuburi de marime potrivita 3/3cm.
- Legumele se curata si se spala.
- Tocati marunt ceapa ardeiul si morcovul.
- Carnea se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca cu faina alba.
- Prajiti bucatelele de vitel in ulei incins, pana incep sa se rumeneasca.
- Adaugati ceapa, ardeiul si morcovul. Caliti impreuna inca 5 minute. Sarati putin.
- Turnati deasupra o cana cu apa si lasati sa fiarba la foc potrivit, timp de 30 minute.
- Din cand in cand, verificati sa nu scada prea mult lichidul
- Spre sfarsitul fierberii, se adauga laptele si se lasa sa scada, pana obtineti un sos catifelat.
- Fierbeti pennele rigate in apa cu sare, respectand indicatiile de pe ambalaj.
- Scurgeti pastele intr-o sita.
- Gustati tocanita si sarati sau piperati, daca este nevoie. Incorporati in ea si smantana.
- Serviti tocanita alba de vitel impreuna cu paste, decorata cu patrunjel verde.
Pofta Buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita alba de vitel cu penne rigate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
Arata grozav! 
Unde ești copilărie.... 
....cu iubirea ta, cu tot.... ! 
MiKI 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
