Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tocană de berbecuț

de Panacris in Oaie, 27 Ian 2013 | 5126 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O mâncare sățioasă și gustoasă!

INGREDIENTE

pulpă de berbecuț cca. 1000 g,
ceapă roșie 3 bucăți,
ardei grași 3 bucăți,
ardei kapia copt 3 bucăți,
ulei de floarea soarelui,
sare iodată,
piper proaspăt măcinat,
cimbru,
foaie de dafin,
vin alb demisec cca. 250 ml.,
usturoi 6 căței.

Panacris

Bucataras Suprem

28 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: tocana de berbecut, retete Oaie

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocană de berbecuț:

Ceapa se curăță, se taie grosier și se pune la dinstiut/călit, în puțin ulei și apă, cca. 5 minute acoperit. După ce a devnit translucidă ceapa, se adaugă ardeii tocați mărunt, lăsându-se la călit cca. 5 minute acoperit la foc mic. Între timp carnea se curăță, se spală, se taie în bucăți mai mari și se adaugă la amestecul de ceapă și ardei. Se asezoneaza de sare, piper și mirodenii, se completează cu cca. 300 ml apă și se lasă la fiert, acoperit, cca. 30-40 de minute la foc mediu. Spre finalul fierberii se adaugă vinul și se mai lasă să clocotească cca. 10 minute. Între timp se curăță usturoiul, se toacă mărunt și se adaugă după ce s-a oprit focul, amestecându-se ușor până ce se înglobează în tocană. Se servește fierbinte după gust cu mămăliguță, piure de cartofi sau, în cazul nostru cu găluște din cartofi și murături de sezon. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocană de berbecuț" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Friptura de berbecut cu cartofi si usturoi-la cuptor

de mihaelar63 9

Cotlet de berbecut cu rozmarin

COMENTARII (23)

Rocsi 1

27.01.2013, 20:50

Super!

marianascarlat 1

07.05.2013, 22:29

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 08:56

minunata tocanita

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.