Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru ca mai aveam prin congelator capatana si gusa de porc am facut de curand niste toba.Merge foarte bine servita ca aperitiv cu un sos de hrean.
INGREDIENTE
- 2 bucati inima de porc
- 2 bucati limba de porc
- 1/2 capatana
- 500 gr gusa de porc
- 1 plic gelatina
- sare
- piper boabe
- 2 foi de dafin
- 3-4 catei de usturoi
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Toba de casa:
Taiem inimile in 4, limbile in doua si le tinem jumatate de ora in apa rece. Le punem la fiert intr-o oala cu apa rece cat sa le acopere si sa le depaeasca putin. Spumam bine si fierbem pana se inmoaie bine.Scoatem carnea si pastram zeama. Procedam la fel cu capatana si gusa de porc.In zeama in care fierb adaugam piperul si foile de dafin. Taiem cubulete toate ingredientele fierte, indepartand pielitele, resturi de oase. Amestecam bine si le asezam intr-o tava de chec pe care am pus folie alimentara. Zeama ramasa o strecuram. Punem deoparte 2 cani pe care le infierbantam pe foc. Punem sare dupa gust. Oprim focul si punem usturoiul pisat. Hidratam gelatina in 3 linguri apa rece si o adaugam in zeama fierbinte. Lasam zeama sa se racoreasca si o turnam peste carne. Acoperim cu folie de plastic si dam forma la frigider peste noapte sau pentru cateva ore cel putin, Servim toba cu sos de hrean.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
Arata foarte bine! Bravo!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
