Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Iiiiiiiiiin sfarsiiit, am si eu timp sa pun retetele de la Craciun si Anul Nou! Si va spun LA MULTI ANI cu ocazia asta :) Sa va dea Domnul un an mai bun ca cel care a trecut si cel putin la fel de bun ca cel ce o sa vina :) Aceasta reteta e din revista Ioana: Secretele Bucatariei. Am multumit-o pe mama care voia iar tiratiratiramisu (eu m-am saturat sa fac pe arhitectu' cu ziditu' piscoturilor cu crema) si m-am bucurat ca am gasit varianta asta cu blat. Si Amarrretto <3
INGREDIENTE
Blat:
- 6 oua
- 200 gr zahar
- 1 pliculet zahar vanilinat
- 160 gr faina
- 2 lg cacao neagra
- 1 pliculet praf de copt
- 1 lgt esenta de vanilie
- lichior Amaretto pt insiropat
Crema:
- 6 galbenusuri
- 225 gr zahar pudra
- 1 pliculet zahar vanilinat
- 4 lg Amaretto
- 500 gr mascarpone
- 250 gr branza de vaci grasa
- 300 ml frisca lichida
- 1 pliculet intaritor de frisca
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă cu blat:
Tiramisu reţetă cu blat
Si-a luat mama "cuptior" electric :D:D:D si ce miiinunaaaate sunt toaaate acuuum, maai minunate ca inainte! :))
Pregatim o tava de 30cm x 40 cm.
Blat:
Batem bine albusurile cu un praf de sare, apoi punem zaharul si mixam pana capata consistena de bezea. Punem galbenusurile, esenta si la final, in ploaie, amestecul de faina, praf de copt si cacao, cernut inainte. Dam blatul la cuptor la 180C pana cand trece testul scobitorii. Cand s-a racit il taiem in doua straturi si il insiropam bine cu lichior, hac!
Crema:
Pregatim galbenusurile mixate bine cu zaharul si 2 lg de Amaretto pe baie de aburi pana se ingroasa cam ca o budinca, apoi luam jos de pe foc, adaugam celelalte 2 linguri de Amaretto si zaharul vanilinat. Separat mixam bine branza mascarpone cu branza de vaci si in alt vas mixam frisca pana se intareste bine. Cand crema cu Amaretto s-a racit o adaugam peste amestecul de branza si omogenizam. La final punem si frisca si intaritorul.
Asamblare:
Umplem blaturile cu 2/3 din crema, iar restul intindem uniform pe deasupra, dupa care cernem cacao neagra peste.
TIPS-URI
1
Grija cu intaritorul, eu zic ca merge si fara, altfel, in 2 zile, prajitura e foarte tare (ce e bine e ca blatul se insiropeaza si se moaie bine si de la crema :) )
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
pai, Miha, se poate altfel? dupa atatia ani... e gata, sunt dusa cu pluta 
)
La multi ani si tie! 
Minunata..."tiratiratiramisu" 
)) mersi, Mena
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
