Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Paste Fericit plin de lumina bucurie si liniste in suflet tuturor bucatarasilor!
INGREDIENTE
- 375 gr faina
- 1 ou
- 5 linguri iaurt grecesc
- 240 gr unt sarat
- 2 linguri ulei de masline extravirgin grecesc
- un praf de chimion macinat
- un praf de piper
Umplutura:
- 900 gr piept de curcan( combinati cu organe sau din ce fel de carne doriti daca preferati alta varianta)
- 7 bucati ciuperci mari proaspete
- 3 legaturi de ceapa verde
- 3 legaturi de usturoi verde
- 2 legaturi de marar
- 2 legaturi de patrunjel
- 1 lingura de ulei de masline
- 4 oua
- 400 gr smantana
- sare dupa gust
- piper
- un galbenus de ou pentru uns
62comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta drob:
Se face blatul, se amesteca toate ingredientele si se formeaza o bila de aluat care se pune la rece pentru 30 de minute in folie de prospetime. Este blatul de la tarta cu branzeturi grecesti de care m-am indragostit iremediabil.
Intre timp se prepara umplutura:
Tocam carnea apoi ceapa, usturoiul si verdeturile . Tocam si ciupercile , le lasam deoparte. Incingem uleiul in tigaie si punem compozitia de carne, amestecam si lasam pe foc pana se albeste carnea. Adaugam si ciupercile tocate. Batem doua oua si 200 gr smantana apoi adaugam in tigaie. Mai lasam pe foc maxim 20 de minute. Potrivim gustul de sare si piper.
Lasam la racit.
Scoatem aluatul din frigider, pastram un sfert pentru impletitura, il intindem in forma de tarta. Cand s-a racit, punem deasupra umplutura pe care o asezam cu o paleta avand grija sa scurgem de sosul in exces care va ramane in tigaie. Amestecam restul de oua cu restul de smantana( 2 oua si 200 gr) si turnam deasupra. Facem impletitura si decoram tarta dupa dorinta si inspiratia personala. Ungem blatul cu galbenus de ou si coacem la 200 de grade pana se rumeneste.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (62)
Diana, multumesc 
foarte interesant ruxy
Multumesc Bya...chiar merita probata e minunata! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
