Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
Pentru foaia de tarta:
- 500 gr faina
- 250 gr crema Mascarpone
- 4 linguri smantana
- 2 galbenusuri de ou
- O lingura otet
- ½ lingurita praf de copt
- ½ lingurita sare
Pentru umplutura:
- Un piept de pui
- 2 fire ceapa verde
- Un morcov
- 3 oua
- 3 linguri smantana
- 3 linguri faina
- 200 gr cascaval Delaco
- Sunca taraneasca de casa(5 felii)
- Sare,piper
- Marar si patrunje verde
- Ulei
- Un galbenus de ou+lapte pentru uns
40comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu piept de pui şi caşcaval:
Faina cernuta o amestecam cu praful de copt si sarea.Separat amestecam crema mascarpone cu smantana ,galbenusurile si lingura de otet.Apoi rasturnam toata compozitia peste faina ,adaugam putin piper si framantam un aluat.Cand acesta a devenit elastic si nu se mai lipeste de maini,il acoperim cu o folie alimentara si dam la frigider pentru o ora,timp in care pregatim umplutura.
Pieptul de pui il taiem cubulete si-l condimentam.
Morcovul si ceapa le taiem rondele.
Intr-o cratita punem putin ulei si prajim ceapa si morcovii.Adaugam apoi pieptul de pui .Lasam pana se rumeneste putin.Adaugam foarte putina apa si lasam sa fiarba pana scade tot lichidul.Lasam amestecul sa se raceasca.
Mixam ouale,adaugam smantana si apoi faina.
Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.
In compozitia de oua,punem cascavalul,pieptul de pui racit,verdeata.
Scoatem aluatul de la frigider si intindem o foaie pe care o punem in tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Pastram putin aluat si pentru formele de deasupra.
Iubesc aluatul asta,se lucreaza atat de usor.
Punem umplutura peste foaie.
Din aluatul ramas ,am croit niste „volanaşe” si niste fâşii le-am impletit cu feliile de sunca.
Ungem deasupra cu galbenus de ou amestecat cu lapte.
Dam la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.Verificati cand este coapta foaia de tarta.
Umplutura s-ar putea sa fie mai moale,dar e din cauza cascavalului.Se va închega dupa ce se raceste.
Preferabil se consuma rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (40)
Padre 
imbranciti de pasiunea noastra,ma calcam in strachini si uitam de post.
Macar ca facem si retete de post bune. 
Doar ca de-o vreme,toata lumea se straduieste sa faca si mancarea de post cat mai apetisanta si diversificata.Au aparut chiar foarte multe dulciuri de post.
Nu prea sunt eu de acord cu asta,postul alimentar la fel ca si cel spiritual,ar trebui sa fie si cumpatare si simplitate.
Ma gandesc cu ce sa te"astept" dupa post 
foarte buna daca e cu piept......... 
Dorin,bune pulpele,bun pieptul 
) bine ca nu esti pretentios
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
