Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Un vis frumos de tarta...combina un blat exceptional, o crema de vanilie delicioasa si pere aromate si zemoase...ce sa-ti doresti mai mult de la un desert? Cu drag va invit sa-l incercati :)
INGREDIENTE
Blat:
- 280 gr. faina
- 150 gr. unt moale, dar rece( 85%)
- 100 gr. zahar brun
- 50 gr smantana groasa
- 1 ou si un galbenus
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 lingurita praf de copt stins cu cateva picaturi de zeama de lamaie
- un praf de sare
- vanilie
Crema de vanilie:
- 700 ml lapte
- 5 oua
- 5 linguri faina
- vanilie
- 150 gr zahar
- 3 pere mari( sau 5 mici)
- 1 lingurita zahar brun
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pere si crema de vanilie:
Blatul se prepara simplu amestecand toate ingredientele. Se framanta aluatul pana se omogenizeaza bine( maxim 5 minute), apoi se infoliaza si se da la rece pana pregatim crema de vanilie.
Crema de vanilie:
Se pune intr-un ibric laptele, se adauga zaharul si vanilia si se infierbanta la foc mic.
Ouale se mixeaza, apoi se adauga faina si o cana din laptele caldut.
Cand laptele din ibric e fierbinte se pune compozitia de oua si se amesteca cu un tel continuu pana se ingroasa. Se tine pe foc 5 minute, se da deoparte de pe foc vasul si se raceste la jumatate.
Se intinde blatul de tarta pe o foaie de copt( eu am facut asta direct in forma). se aduce aluatul pana in marginea de sus. Intepam cu o furculita suprafata si punem crema de vanilie. Urmeaza feliile de pere. Se presara peste pere o lingurita de zahar brun cat mai uniform.
Coacem tarta pentru 30 de minute la 200 de grade.
Numai cand se raceste se intoarce, altfel riscati sa curga crema.
Feliati tarta( e mai buna rece de la frigider) si serviti-o cu placere!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (49)
Excelenta 
vreau si eu 
Multumesc 
grozava tarta
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
