Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tarta cu pere caramelizate

de Panacris in Prajituri, 24 Mai 2012 | 3957 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura delicioasa!

INGREDIENTE

oua 5 bucati,
zahar 5 linguri,
faina alba de grau 5 linguri,
esenta de butter/vanilie 1 fiola,
sare iodata 1 praf,
Pentru caramel:
pere 4 bucati,
zahar 200 g.,
unt sau margarina 2 linguri

Panacris

Bucataras Suprem

19 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: tarta cu pere, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pere caramelizate:

Albusurile se bat energic cu zaharul si praful de sare. Apoi se adauga esenta de butter/vanilie si galbenusurile, rand pe rand, apoi se incorporeaza faina cernuta, amestecandu/se usor.

Zaharul ptr caramel se pune pe foc, cand s/a lichefiat se adauga untul sau margarina, amestecandu/se bine, pana se incorporeaza in caramel. Intr/o forma de guguluf se aseaza perele curatate si taiate felii, se toarna caramelul fierbinte, apoi se toarna aluatul. Se introduce forma la cuptorul preincins, cca. 40 de minute la foc potrivit. Dupa ce trece testul cu scobitoarea, se scoate din cuptor, se acopera cu platoul pe care va fi servita si se rastoarna, astfel ca partea cu perele caramelizate sa fie deasupra. Se lasa forma pe ea pana se scurge tot sosul caramel format in timpul coacerii. Se serveste rece pudrata cu zahar vanilinat sau cu frisca dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pere caramelizate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 36 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristina1985 5

Desert tarta cu pere si migdale

de Criss 6

Desert tarta cu pere si crema frangipane

de mimmi 5

Tarta cu prune

de esmerandra 1

Muffin cu gem

COMENTARII (21)

Panacris 1

25.05.2012, 07:28

Multumesc pentru aprecieri!

cocolina 1

25.05.2012, 21:25

ce buna ma servesc si eu cu una

Mitinita 1

30.10.2013, 20:06

oh,ce-mi place

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.