Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
V-am spus ca am invatat si eu sa fac tarte :)))) *** Am incercat si varianta cu mere, ca tot aveam niste mere gigant, din recolta proprie. Combinatia de dulce/acrisor e delicioasa! :X
INGREDIENTE
- Aluat:
- 125 gr unt
- 200 gr faina
- 1 ou
- 1 lingura zahar
- un praf de sare
- coaja de la 1/2 lamaie
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 3 linguri apa rece
- Umplutura:
- 3-4 mere
- 2 lingura gris
- 2-3 linguri cu zahar zahar
- o lingurita de scortisoara
- un plic zahar vanilinat
- Pentru uns:
- o lingurita un topit
51comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:
Untul, pastrat la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si un varf de sare. Incorporam oul batut, coaja de lamaie si bicarbonatul stins cu putin suc de lamaie, apoi apa si faina.
Incepem sa framantam aluatul pentru a obtine o compozitie omogena.
Invelim aluatul in folie alimentara si pastram la frigider cca. o ora, dupa care scoatem din frigider si preparam tarta. Din aluat vom pastra o mica parte pentru crumble, iar restul il vom intinde intr-o foaie rotunda pe care o vom aseza in vasul de tarta uns cu unt si tapetat cu faina, astfel incat marginile sa iasa usor din vas. Ne putem ajuta de degete pentru a intinde bine aluatul pe peretii vasului.
Spalam si feliem merele. Doua mere le vom da pe razatoarea mare, iar pe celelalte doua le vom felia in felii de cca 0,5 cm grosime. Vom cali usor pe foc merele rase, impreuna cu o lingura de zahar, scortisoara si o lingura de pesmet.
Presaram pe aluat o lingura de pesmet, peste care vom aseza compozitia de mere rase (dupa ce s-a racit usor). Peste compozitia de mere rase vom aseza feliile de mar, formand o spirala. Presaram deasupra 1-2 linguri de zahar vanilinat si scortisoara macinata .
Aducem marginile aluatului spre centru, impaturind partial spirala de mere. Din aluatul ramas vom rupe bucati mici cu care vom acoperi fructele din tarta.
Coacem tarta in cuptorul incins in prealabil, la foc potrivit, timp de 35-40 minute.
Oprim focul, scoatem tava din cuptor si lasam tarta sa se raceasca, apoi o putem felia si servi.
TIPS-URI
1
Cantitatille mentionate in reteta sunt pentru mere de dimensiuni obisnuite.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (51)
cat de bine arata!!!!!vreau si eu...dar sa inteleg ca nu mai este 
.. 
Ce bunatate ai facut !
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
