Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Baza:
- 120 g unt
- 220 g faina
- 1 ou
- 2 linguri apa
- coaja de portocala
- 3 linguri zahar brun
- un praf de sare
- praf de copt un plic
- Crema:
- 400 g mure
- o lingurita unt
- 7 linguri zahar brun ( pus in doua etape)
- un plic zahar cu scortisoara
- 1 cutie mascarpone
- 4 -5 linguri de apa cu lamaie
- Glazura:
- o tableta ciocolata 50% cacao
- 2-3 linguri lapte
- Ornamente:
- buline colorate de zahar
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de mure, mascarpone si glazura de ciocolata:
Baza/aluatul: faina, zaharul, un praf de sare, se faramiteaza cu mana ( sau blender), pana ce untul este cuprins de faina. Se adauga praf de copt, ou, apa si se omogenizeaza. Se adauga coaja rasa de portocala. Aluatul se da la rece pentru 30 minute. Se intinde aluatul intr-o tava de tarta unsa cu unt. Peste aluat, se pune o hartie de copt si ca greutate orez. Se pune la copt pentru 25 minute. Cand s-a copt, se ridica foaia de copt cu orezul si se mai lasa in curptorul cald cca. 5-7 minute.
Crema. Murele se pun in cratita cu 4 linguri zahar brun, o lingurita unt, apa cu lamaie si se lasa la fiert, amestecand din cand in cand. Cand murele s-au fiert bine, compozitia se trece prin blender, prin strecuratoare rezultand un sos in cantitate de cca 250-300 g. Se lasa la racit. Acest sos se amesteca cu o lingura jumatate de amidon, 3 linguri zahar brun, un plic zahar cu scortisoara si se pune pe foc pana ce rezulta o crema. Se lasa la racit si aceasta crema se amesteca cu mascarpone.
Glazura: o tableta de ciocolata se rupe bucati si se pune cu 4 linguri lapte, pe foc. Se lasa la topit. Se ia de pe foc si se mai amesteca pana ce compozitia se raceste si este buna de intins.
Asamblare: peste aluatul de tarta copt, se pune crema de mure cu mascarpone si deasupra acesteia, se pune ciocolata. Se orneaza cu buline colorate de zahar.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (22)
Mirela 
Ruxi
Miki, a fost daruita..dar am gustat si noi din ea. Deci, e istorie 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
