Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Tarta cu ceapa si sunca afumata

de gab_s19 in Aperitive / Garnituri, 21 Oct 2013 | 3701 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru aluat:

250 gr. faina
50 gr. unt
150 ml. lapte caldut
o lingurita de sare
o lingurita de zahar
un pachetel de drojdie uscata sau jumatate de cub de drojdie proaspata

Pentru umplutura:

500 gr. ceapa
50 gr. unt
o lingura de faina
2 oua
100 ml. de smantana
100 gr. de sunca afumata, taiata cubulete
1/2 lingurita chimen
sare

gab_s19

Bucataras incepator

5 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: tarta cu ceapa, tarta cu sunca, tarte sarate, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ceapa si sunca afumata:

Aluatul
1/3 din laptele caldut se amesteca cu drojdia, dupa care se adauga zaharul si o parte din faina. Se acopera si se lasa la crescut 20-25 de minute. Dupa ce aluatul a crescut se adauga sarea, restul de lapte si untul dupa care se lasa din nou sa creasca pana cand umplutura este gata.

Umplutura
Ceapa taiata marunt se caleste in unt impreuna cu sunca afumata taiata cubulete foarte mici, amestecand continuu pana cand ceapa devine transparenta. Se adauga lingura de faina (absoarbe untul) si sarea dupa gust.
Intre timp, se intinde aluatul si se pune pe o forma rotunda, lasandu-se peste forma o margine de 2-3 cm (care se ruleaza usor dupa ce se adauga umplutura).
Peste ceapa deja rece se adauga cele 2 oua batute ca pentru omleta, smantana si chimenul.

Umplutura se pune peste aluat iar marginile aluatului se ruleaza spre interior.
Se da la cuptor la 180°C intre 35-45 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ceapa si sunca afumata" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de reisnaor_2006 5

Aperitiv tarta pufoasa cu sunca, parmezan, cascaval si mozzarela Delaco

de Gherca Daniela 6

Tarta cu legume si branza

de mamaieelena 1

Oua vopsite pentru Sfintele Sarbatori

de adnia 1

Mini tarte cu legume

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

21.10.2013, 15:18

laura_n 1

22.10.2013, 15:58

ce bunaciune de bunaciune
unde este Timea

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.