Tarta coronita cu carne si seminte de in

• Ingredinete pentru aluat:
• 200 g faina,
• 50 g ulei de palmier (unt),
• 1 ou, un praf sare,
• 13 g drojdie proaspata,
• 25 ml apa,
• seminte de in.
• Ingrediente pentru compozitia de carne tocata:
• 300 g carne tocata,
• 2 cepe,
• 2 morcovi razuiti,
• 4 gogosari murati in otet taiati marunt,
• 1 legatura de patrunjel,
• 1 ou, un praf de sare,
• 1 lingurita de piper.
• Ingrediente pentru uns pe deasupra:
• 1 galbenus de ou,
• 2 lingurite de ulei,
• seminte de in.