Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
In urma unei provocari :) am revenit cu aceasta supa bio revigoranta.
S-a scris mult despre aceste plante cat de miraculoase sunt ,mai jos aveti cateva surse de informare
Beneficiile leurdei le gasiti aici
Iar cel al urzicilor le gasiti aici
Ideala pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post .
Ingredientele pricipale sunt luate din padure,rezulta o supa parfumata si usor picanta.
Va recomand s-o incercati si voi
INGREDIENTE
- o mana buna leurda
- o mana buna urzici
- 1 lingura plina orez
- 1 l stock de legume fierbinte
- 1 ceapa
- 2 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece (nerafinat)
- Sare dupa gust
- Piper dupa gust
- Smantana vegetala ( optional)
- Codimente preferate dupa gust
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici:
Leurda si urzicile se aleg de impuritati si se spala in mai multe ape, se pun intr-o sita la scurs.
Intr-o cratita adaugam 2 litri apa si putina sare si cand apa clocoteste, blansam leurda si urzicile timp de 2 minute.
Le scoatem si le lasam intr-o sita la scurs.
Separat, intr-o oala pentru supa adaugam uleiul, sotam ceapa taiata cubulete, adaugam o jumatate de ceasca de stock de legume si lasam 2 minute la foc mic.
Adaugam orezul si jumatate de litru de supa, lasam pe foc pana orezul este bine fiert.
Luam oala de pe foc si o lasam 10 minute sa racoreasca.
Urzicele si leurda le tocam si le adaugam in oala .
Cu un blender vertical transformam continutul intr-o crema adaugand restul de stock dupa consistenta dorita.
Se poate adauga si smantana vegetala, eu am lasat-o asa.
Potrivim de sare si piper dupa gust.
Condimentam dupa preferinte, eu am preferat-o in varianta originala. E foarte parfumata si nu necesita alte mirodenii.
Se serveste cu paine prajita atat rece cat si calda.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Pentru o culoare mai intensa blansati verdeata fara capac. Scoateti imediat intr-un castron cu apa rece pentru cateva clipe, apoi lasati-le intr-o sita. Pentru o consistenta mai hranitoare adaugati in bol si cateva nuci caju.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (10)
Interesanta!
O minune supa ta!! 
Cand culegi ingredientele cu mana ta preparatul este cel mai bio si cel mai bun 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
