Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Supa pescareasca spaniola

de mihaelar63 in Supe, 21 Feb 2016 | 3733 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sincera sa fiu am fost reticenta la adugarea calamarilor in supa . De acum inainte nu voi mai ezita . A fost una mix de textura-gust interesant .

INGREDIENTE

1 kg capete si cozi de peste [ stiuca si somn ]
100 ml ulei masline
1 foie dafin
1 ceapa
2 morcovi
4 catei usturoi
1 ardei iute verde
200 gr calamari congelati
400 gr pulpa rosii -Cirio
100 gr orez
un varf cutit coaja de portocala razuita
patrunjel verde -sau coriandru verde
sare
ou fiert tocat-facultativ

mihaelar63

Bucataras Suprem

23 imi place 22comentează

1 reteta favorita

Taguri: supa pescareasca spaniola, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa pescareasca spaniola:

Capetele si cozile de peste [ coada sa aiba putina carne ] , se spala bine si se pun la fiert in 2l apa sarata cu o foaie dafin .
Decongelati calamarii la temperatura camerei .
Se fierb 15 minute . Se scurg , pastrandu-se lichidul .
Legumele se curata si se spala .
Morcovul , ceapa si usturoiul se toaca .
In alta oala se calesc usor morcovul cu ceapa si usturoi timp de cateva minute . Adugati lichidul fierbinte in care a fiert pestele .
Cat timp legumele fierb curatati bine calamarii de vinisoarele rosii si de cel principal mai inchis la culoare .
Taiati calamarii felii si-i adugati la supa ce fierbe . Tot acum se pune si orezul .
Dupa 10 minute adugati pulpa de rosii si coaja d eportocala razuita .
Alegeti carnea de peste de pe oase .
Gustati si sarati daca mai este nevoie .
Serviti supa cu carnea de peste aleasa adugata in fiecare farfurie si multa verdeata , ardei iute .
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Curatati cu atentie calamarii de vinisoarele rosii si de cel principal mai inchis la culoare .Daca nu se executa bine aceasta operatie preparatul va avea un gust neplacut, usor amarui . Spalati bine cu apa rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa pescareasca spaniola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 18 %

339.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de retete bune 1

Supa de galuste

de katty 7

Supa cu oua

COMENTARII (22)

Rahela Velicu 1

22.02.2016, 20:56

cred ca e foarte gustoasa

RuxyRux 1

23.02.2016, 22:01

Wow!

Catalina L 1

25.02.2016, 14:00

buna

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.