Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 350-400 grame ciolan afumat (eu am folosit resturile de la acest preparat: goo.gl/h1v29m)
- 3 linguri de ulei
- 1 ceapa mare
- 4 cani supa legume sau pui (se poate obtine din cub concentrat; eu am folosit apa in care am fiert ciolanul afumat din acest preparat: goo.gl/h1v29, plus supa de pui)
- 6 cani de apa
- 3 cani mazare galbena uscata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1/2 lingurita cimbru uscat
- 2 foi de dafin
- 2 morcovi mari
- 3 tije de telina
- 2 cartofi medii
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa groasa din mazare galbena cu ciolan afumat:
Se taie ciolanul cuburi.
Ceapa se toaca, telina se taie rondele, morcovii se taie in sferturi, apoi in felii. Cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi mici.
Se prajeste ciolanul in ulei cateva minute, intr-o oala incapatoare cu fund dublu sau din fonta, pana devine usor crocant. Se transfera pe o farfurie. In aceeasi oala, se adauga ceapa tocata si se soteaza, la foc mediu, cateva minute, pana devine translucida.
Se adauga supa si apa, se aduc la punctul de fierbere, se adauga mazarea uscata, frunzele de dafin, cimbrul si usturoiul si se lasa la fiert, la foc mediu spre mic ~45 de minute, pana cand mazarea se transforma intr-un piure.
Se adauga morcovii, telina, cartofii si ciolanul si se mai lasa 30 de minute la foc mic, amestecand frecvent, adaugand cate putina apa fierbinte, daca este cazul.
Se serveste imediat.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (9)
So yammi! 
Foarte bună!
Bună, bună!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
