Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
,, Bunatati pentru Craciun "
O supa mai light , preparata cu zeama limpede de coada vitel cu legume . Am inlocuit smantana cu iaurt . Este exact ce trebuie , dupa , sau alturi de mesele copioase de sarbatori . Nu este de neglijat ,aportul de vitamine si minerale pe care gulia il aduce sanatatii noastre in acest sezon .
INGREDIENTE
- 1.5 l supa clara de coda vitel cu legume
- 50 ml ulei
- 3 linguri orez
- 1 morcov fiert din supa
- 1 gulie mare-inclusiv frunzele
- 1 ceapa mica
- 1 foaie dafin
- 1 tija uscata marar
- 1 tija uscata cimbru
- 1 ardei iute rosu
- 1 pahar iaurt grecesc 10% grasime
- piper negru macinat
- Sare-optional
13comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vitel cu gulie:
- Se curata gulia , doar de partea mai tare ,opusa coditelor .Pentru ca a avut coaja cruda , eu nu am curatat gulia de coaja .
- Taiati patrate gulii . Maruntiti si tulpinile frunzelor .
- Frunzele se vor aduga la sfarsitul prepararii , pentru prospetime .
- Se curata ceapa , se toaca marunt .Ardeiul iute se taie rondele .
- Sotati ceapasi ardeiul iute in ulei . Adaugati orezul si sotati pana devine sticlos .
- Prin prajire orezul se va umfla frumos fara sa fie prea pufos si sa elibereze mult amidon in mancare .
- Turnati deasupra zeama limpede de vitel .
- Puneti la fiert tijele uscate de marar si cimbru+ foaia de dafin .
- Fierbeti aproximativ 20 minute pana este patrunsa gulia .
- Adugati morcovul fiert dupa ce l-ati maruntit.
- In final dati prospetime supei cu frunzele verzi de gulie taiate fasii subtiri .
- Piparati. Sarati doar daca mai este nevoie .
- Acriti cu iaurt grecesc gras , adugat in fiecare farfurie ,la servire .
Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Despre gulie : https://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/gulia-brassica-oleracea-11832257
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vitel cu gulie" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Buna! 
Bună gulia 
Eu o mănânc mai repede, așa crudă, decât un măr! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
