Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Desi anul asta nici n-am mancat mult, si nici n-am baut mult de Revelion si la ora 1.30 eram deja in pat, am facut , totusi, in 1 ianuarie, traditionala supa de varza si carnati, asa, ca sa ne dregem ! A iesit bine, dar pozele nu sunt pe masura. Pana sa fac altele, musafirii mei dragi au ras supa- spre bucuria mea-si s-au lins pe degete. Nu am ce sa va fac....reteta da, dar poze bune, nu !
INGREDIENTE
- 250 g de carnati de porc afumati dar care nu au apucat sa se usuce
- 1 kg de varza acra tocata, cu zeama cu tot
- o ceapa mica
- o bucata de telina
- un morcov
- o radacina de patrunjel
- un galbenus
- 200 ml de smantana
- cimbru uscat
- 1/2 cana de orez
- 0 lingura de faina
- nitica boia de ardei de calitate buna, din tara vecina si prietena.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza acra si carnati:
Am curatat si maruntit ceapa si zarzavatul, am taiat carnatii felii si am infierbantat un pic de ulei intr-o oala cat sa incapa tot ce aveam de gand sa bag in ea ! Am calit prima data ceapa, am adaugat carnatii, apoi zarzavaturile, am amestecat de cateva ori si am turnat peste varza acra cu zeama ei cu tot. Am mai pus apa si am lasat totul sa fiarba molcom... vreo ora, o ora jumate...Intre timp am fiert orezul dupa reteta mea de un veac: la cantitatea de orez- de trei ori atata apa. Sare, nu !
Am facut un rantas cu faina si boia, l-am turnat in supa, am adaugat orezul si inainte sa o servesc mancaciosilor am dres-o cu smantana batuta cu un galbenus.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (14)
tuturos celor care au vizionat reteta !!
delicios,preferata mea 
buna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
