Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Supa de somon si stiuca

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 4 Ian 2021 | 1964 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Daca ne place pestele prajit si copt, suntem amatori si de supe- ciorbe cu peste.
Am preparat foarte simplu si usor o asemenea supa. Pentru ca supa mi-a parut saracacioasa doar cu stiuca, i-am dat o nota nobila cu somon [ sic] si cu vin alb.

INGREDIENTE

400 gr somon cu piele
400 gr stiuca+ cap
4 catei de usturoi
1 gogosar
1 ceapa rosie
1 morcov
2 cartofi
2 tije de tarhon-uscate
1 tija de telina -uscata
1 foaie de dafin
1 pahar vin alb de calitate
lamaie -optional
piper
sare
marar verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 13comentează

3 reteta favorita

Taguri: supa de somon si stiuca, supa peste, retete supe, cartofi, somon, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de somon si stiuca:

Legumele se curata, se spala si se taie cuburi mai mici.
Ceapa si usturoiul trebuie tocate mai marunt.
Bucatile de peste se spala si se taie cuburi.
Sotati in ulei de masline legumele pana ceapa incepe sa devina sticloasa.
Sarati si adaugati cartofii taiati cuburi.
Turnati deasupra 3 l apa si introduceti la fiert tijele de mirodenii si foaia de dafin.
Dupa 15 minute cand morcovul este aproape patruns, se pun in oala si bucatile de peste + pahurl de vin alb. Piperati .
La sfarsit dupa ce ati oprit fierberea, se drege supa cu smantana si zeama de lamaie.
Gustati si sarati, piperati, acriti daca mai este nevoie.
La servire eu am pus marar verde tocat.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Cartofii se pot pune de la inceput, ei prin fierbere, chiar daca se sfarama, vor da consistenta supei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de somon si stiuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Ciorba de miel cu cartofi

de vasimur 4

Musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc

de Pasiune pentru bucatarie 1

Ciorba de fasole cu afumatura

de aalliinnaa07 1

Ciorba de ardei umpluti cu carne de curcan

COMENTARII (13)

Panacris 1

06.01.2021, 09:45

dantes 1

06.01.2021, 10:59

Gustoasa!

Rocsi 1

06.01.2021, 20:28

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.