Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Supa de scoici, chorizo si fasole

de mihaelar63 in Supe, 10 Mai 2018 | 1833 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta supa este de inspiratie spaniola. Usor am adaptat reteta la gustul nostru si materia prima ce o aveam la dispozitie. Este o supa deosebita, gustoasa si hranitoare.

INGREDIENTE

300 gr scoici decorticate [ congelate ]
200 gr carnat chorizo feliat
3 linguri ulei masline
1 morcov mare
1 ceapa
1 felie telina
1 ardei rosu
1 cana fasole fiarta
1 paghar vin alb sec
1 pahar smantana fermentata
1 lingurita mix uscat oglio, alio, chili[ patrunjel, usturoi, chili ]
1 varf cutit pudra turmeric
capul si coada de la un somn
sare roz de Himalaya

mihaelar63

Bucataras Suprem

12 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa de scoici, chorizo si fasole, supa, scoici, chorizo, fasole, retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de scoici, chorizo si fasole:

Curatati, spalati si taiati marunt legumele.
Ceapa se toaca mai marunt. La fel si ardeiul. Restul legumelor le taiati dupa preferinta.
Capul si coada de somn se spala si se fierbe in doi litri de apa sarata timp de 10 minute.
Se scurge zeama de peste care se pastreaza si se alege carnea de pe oase.
Caliti legumele si carnatul chorizo in ulei.
Carnatul va elibera mai bine prin prajire.
Adaugati zeama rezultata la fierberea pestelui si carnea acestuia peste legumele si carnatul prajit.
Fierbeti 15 minute si adaugati vinul, turmericul si condimentele.
Smantana se pune in supa, diluata cu zeama fierbinte.
Gustati si sarati /acriti daca este nevoie.

Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Bineinteles folosti scoici proaspete daca aveti posibilitatea.

Supa aceasta se poate prepara si cu alte fructe de mare sau chiar doar cu peste.

Puteti inlocui fasolea cu cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de scoici, chorizo si fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Frigaruie

49.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Supa crema de dovlecel galben si fasole galbena

de Catalina L 8

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

de Mitinita 7

Supa de cartofi si orez

de Julie 1

Supa crema de dovleac

COMENTARII (15)

Constelatialeu 1

10.05.2018, 20:08

Sa ma chemi cand nu pui scoicoaze din alea....

mihaelar63 1

11.05.2018, 15:18

Cleme , poti porni la drum . Facem fara

dantes 1

12.05.2018, 07:35

Interesanta!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.