Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reteta o am de la mamicuta mea frumoasa si iubita.
INGREDIENTE
- eu am avut o gaina mare de cam 3 kilograme asa ca am pus doar jumatate din ea... deci, 1 kg si jumatate de gaina
- 4-5 morcovi mari
- 2 cepe mari
- 1 ardei gras mare
- 2 pastarnaci
- 4-5 frunze de telina
- sare, piper
- 2 oua
- 1 paharel si jumatate de gris
- 1 varf de lingura de praf de copt
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu galuste pufoase pufoase:
Gaina am oparit-o mai intai si apoi am pus-o la fiert intr-o oala de circa 4 litri.
Gaina pe care am avut-o eu era din comert asa ca fierbe mai repede.
Inca de la inceput se pune ceapa taiata in doua, morocul taiat in bucati mari si pastarnacii taiati in buati mari.
Trebuie avut grija sa se spumeze bine supa.
Cand incepe sa fiarba gaina se adauga frunzele de telina, ardeiul gras taiat in doua, sare si piper (dupa gust)
Cand carnea este fiarta se scot legumele, eu las doar morcovii pentru ca-mi place sa-i mananc in supa, si se pregateste compozitia de galuste.
Pentru galuste: ouale se bat bine bine de tot, apoi se adauga grisul treptat pentru a nu face cocoloase si praful de copt.
Inainte de a pune galustele in oala punem un pahar de apa rece in supa pentru a intrerupe un pic fierberea si adaugam galustele cu lingura in oala.
Se lasa circa 10-15 minute pana fierb galustele.
Se serveste atat calda cat si rece.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Mare grija la galuste sa nu se zdrentuiasca. Eu mai stropeam cu un pic de apa rece sa nu se zdrentuiaca galustele.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
eu pun... daca asa zice mami meu asa-i cel mai bine 
Nici eu nu pun praf de copt,dar na...cate bordeie atatea obiceie. 
Fiecare face dupa cum stie...
asta asa-i... hehehe... eu am invatat de la mami si stiu ca-i ies umflate si pufoase... se umfla si fara praf de copt??? 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
