Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am tot vazut ca e o avalansa de reteta cu ciuperci,am zis sa vin si eu cu una ca sa tin pasul cu voi.Va prezint o supa fina de ciuperci.
INGREDIENTE
- o ceapa
- un catel usturoi
- partea alba de la un praz
- un morcov
- o radacina mare de patrunjel
- un pastarnac
- 100 g unt
- 500 g champignon
- 50 g hribi uscati si pusi la inmuiat de cu seara
- o cana de ghebe decongelate eu am pus de la borcan vezi reteta http://www.bucataras.ro/retete/ghebe-la-borcan-51551.html
- 1 litru supa de legume
- 2 linguri faina
- 500 ml lapte
- suc de lamai (optional)
- piper
- sare
- cateva fire patrunjel verde pentru ornat (optional)
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de ciuperci:
Hribii se pun la fiert pentru 15 min separat cu un litru de apa.
Intr-o oala incapatoare se toaca legumele si se pun la fiert in 2 litri de apa cu un pic de sare pentru 10 min,se adauga ciupercile taiate si se lasa la foc mic pentru inca 20 min,se adauga .Hribii se scot se toaca si se adauga in oala.
Intr-o tigaie se topeste untul se adauga faina se lase putin si se diluaza treptat cu supa fierbinte in care au fiert hribii ,se amesteca energic pentru a evita formarea cocoloaselor ,se lasa la fiert pana obtinem un sos ca o smantana, se adauga in oala trecand sosul prin sita,se adauga supa de legume fierbinte se lasa 5 minute la foc,se adauga laptele fierbinte se aduce la punctul de fierbere si se opreste flacara.Se potriveste dupa gust cu sare si piper.La sfarsit adaugam catelul de usturoi.Amestecam ,acoperim si lasam supa pentru 15 minute,pentru ca contimentele sa "inprieteneasca".Se orneaza cui ii place cu patrunjel toca si se acreste dupa gust cu suc de lamaie! Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
Carmen,e... 
Buna supica ta 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
