Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Supa cu os de porc, zucchini si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 22 Noi 2021 | 1166 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Eu sunt fan inrait zucchini. Vei gasi in gradina mea macar de vreo trei culori. Am dorit sa prepar o ciorba asemanatoare cu cea a la Grec dar am folosit smantana .

INGREDIENTE

1 os de porc cu carne pe el -700 gr
1 zuchini verde [aprox 250 gr ]
1 zuchini galben [ aprox 250 gr]
1 ceapa
1 gogosar
1 morcov mare
3 linguri orez
2 linguri ulei
2 linguri otet mere
patrunjel verde tocat
1 pahar smantana grasa 30%
sare
piper negru macinat

mihaelar63

Bucataras Suprem

14 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: supa cu os de porc, zucchini si smantana, supa porc, retete supa, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu os de porc, zucchini si smantana:

Pentru inceput osul de porc se spala si se pune la fiert in apa cu sare macar pentru 30 min. .
Taiati arunt ceapa si morcovul . Gogosarul se feliaza.
Caliti legumele in ulei . Cand acestea devin sticloase se toarna deasupra apa in care a fiert osul de porc .
Tot acum puneti orezul la fiert .
Continuati fierberea inca 20 minute pana cand legumele sunt patrunse si carnea de pe os se desprinde usor .
Taiati zucchini in cuburi putin mai mari decat cele de morcovi .
In acest moment se pun in supa cuburile de zucchini .
Dupa 5 minute se trage oala de pe foc .
Acriti cu otet de mere . Dregeti zeama cu smantana .
La sfarsit piparati si gustati daca nu mai este nevoie de sare .
Serviti supa cu patrunjel verde taiat marunt .
Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Smantana se dilueaza cu zeama calda din oala si se reintroduc eiapoi in oala . Amestecand nu se vor face cocoloase .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu os de porc, zucchini si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-0

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-1

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-2

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-3

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-4

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-5

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-6

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-7

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-8

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-9

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-10

Supa cu os de porc, zucchini si smantana-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Compact Sense

- 1400 lei

3399.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Supa crema de rosii

de katty 7

Supa de rosii

de Catalina L 8

Supa de andive,cartofi și hering

de Bunica 7

Ciorba de curcan

COMENTARII (10)

Constelatialeu 1

23.11.2021, 20:17

osul e al meu

Panacris 1

24.11.2021, 17:04

Adi 1

24.11.2021, 18:04

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.