Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Nici nu ne-a mai trebuit altceva azi de mancare , atat de buna a fost . Am servit portie dupla si in loc de desert tot supa am servit :D . Mi-a fost dor de o supa cu galuste muulte-multe .de ce o fi fost asa de buna ? Probabil pentru ca a continut zarzavaturi noi - adevarate de ale noastre nu de import .
INGREDIENTE
- 1 os mic de porc
- 1 patrunjel radacina
- 3 morcovi noi
- 3 cartofi noi
- 3 cepe verzi
- 2 fire usturoi verde
- 2 tije de telina apio
- 2 tije tarhon proaspat
- 1 lingurita pasta de ardei iute rosu http://www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
- 1 cana mazare verde boabe [ congelata ]
- 1 cana smantana
- 3 oua
- 6 linguri faina alba
- sare
- patrunjel verde
- zeama lamaie - optional
30comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu mazare si galuste:
- Osul de porc se spala si se pune la fiert in 3 l apa cu sare.
- Dace este nevoie adunati cu ajutorul unei palete sau site mici spuma formata. Fierbeti 30 minute.
- Spalati si curatati legumele. Eu am spalat foarte bine morcovii si patrunjelul si le-am razuit coaja usor, apoi i-am spalat din nou.
- Morcorcovii si patrunjelul radacina setaie cuburi mici.
- Cartofii se taie cuuri mai mari.
- Ceapa si usturoiul se taie rondele.
- Se aduga la zeama care fierbe aceste legume impreuna cu telina, tocata, pasta de ardei iute si firele de tarhon.
- Dupa 10 minute de fierbere se aduga mazarea.
- Bateti ouale spuma, adugati sare si faina treptat amestecand pana se omogenizeaza.
- Cu o lingura pe care o introduceti in zeama firbinte inainte formati galuste de faina pe care le adugati inoala ce fierbe.
- Desfaceti smantana cu putina zeama calda
- .Opriti fierberea si incorporati smantana diluata in supa.
- Gustati si sarati daca mai este nevoie.
- Serviti supa cu mult patrunjel verde tocat .
- Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu mazare si galuste" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (30)
Mirela 
Azi s-au cam terminat galustele si am reconditionat-o cu o mana de spanac 
))
buna buna 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
