Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
,, Meniu copii "'
Supele si ciorbele nu sunt de neglijat in alimentatia copiilor cat si a celor mari. Hranesc, vitaminizeaza si hidrateaza in acelasi timp. Ce poate fi mai potrivit pentru o masa de pranz?
INGREDIENTE
- 8 gulioare mici
- 2 cepe verzi
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 3 linguri ulei
- 1 crenguta cimbru
- 1 pahar smantana -sau iaurt grecesc
- 1 ou
- 1 lingura faina alba
- 400 gr carne tocata de vitel
- piper brazilian [este mai putin iute]
- patrunjel verde tocat
- sare
11comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu gulioare umplute:
- Morcovii si ceapa se curata si se taie rondele. Cartoii se curata si se taie cubulete.
- Caliti usor legumele in ulei si adaugati 1l apa .
- Carnea tocata se amesteca cu sare, piper si patrunjel verde tocat.
- Gulioarele se spala se curata usor de coaja si se scobesc cu ajutorul unei lingurite. Gulioarele se pudreaza in interior cu faina alba si se umplu cu compozitia de carne.
- Daca va mai ramne compozitie de carne tocata, formati mici perisoare ce le fierbeti alaturi de gulii.
- Daca coaja gulioarelor este frageda, nu se curata deloc.
- Miezul de la gulie se toaca marunt si se adauga in supa impreuna cu tulpina de cimbru.
- Cand incepe fierberea puneti gulioarele la fiert cu umputura in sus.
- Fierberea se face la foc domol ca umplutura sa nu iasa din gulii.
- Tot acum se pun la fiert si cubuletele de cartofi.
- La sfarsitul fierberii mai adaugati apa ca sa aveti cantitatea dorita de zeama.
- Amestecati smantana cu putina zeama calda si apoi o incorporati in supa [ astfel nu se vor face cocoloase ]
- Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie.
- Dati prospetime supei cu patrunjel verde tocat.
Pofta mare,copii !!!!
TIPS-URI
1
Folositi o oala mai lata, ca guliile sa nu se suprapuna la fierbere.
2
Daca va mai ramne compozitie de carne tocata, formati mici perisoare ce le fierbeti alaturi de gulii.
3
Folositi o smantana mai grasa, chiar daca puneti mai putina. Nu veti strica aspectul supei cu cocoloase .
4
Amestecati smantana cu putina zeama calda si apoi o incorporati in supa [ astfel nu se vor face cocoloase ]
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu gulioare umplute" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
De mult nu am mai mancat! 
Gustoasa!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
