Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Toti ai casei savuram pestele si fructele de mare. Chiar nu este o problema daca prepar asa ceva. Aceasta supa cu fructe de mare a fost sorbita pana la ultima picatura. Pentru aceasta supa, m-am inspirat dintr-o reteta irlandeza pe care am adaptat-o gusturilor si disponibilitatilor mele.
INGREDIENTE
- 500 gr mix cu fructe de mare congelate [ scoici, creveti, baby calama, surimi ]
- 200 gr fasole verde frantuzeasca -congelata
- 100 ml vin alb sec
- 50 ml ulei masline
- 1 ceapa galbena
- 1 tija telina verde Apio
- 2 catei usturoi
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 1 lamaie, zeama - optional
- 1 borcan rosii cherry conservate cu ardei iute si busuioc [ productie proprie ]
- 1 cescuta smantana grasa 20%
- 1/2 legatura patrunjel verde
- sare de Himalaya cu fulgi de chilli
- ardei iute -optional
22comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu fructe de mare:
- Spalati si curatati legumele. Cartofii se pun in apa rece sa nu se oxideze.
- Fructele de mare si fasolea verde se dezgheata la temperatura camerei.
- Ceapa si usturoiul tocate marunt se calesc usor in ulei de masline.
- Imediat se aduga telina feliata, morcovul taiat cubulete si se soteaza impreuna, timp de 10 minute.
- Adaugati 2 l apa. Sarati. Adaugati si cartofii taiati cuburi Acestia vor da consistenta supei.
- Fierbeti 10 minute pana cand morcovul incepe sa se patrunda.
- Adaugati fasolea verde, fructele de mare si rosiile din borcan.
- Dati intensitatea fierberii la minimum, toate cele de mai sus sunt prefierte si au nevoie doar de cateva minute sa se gateasca [ consultati indicatiile de pe ambalaj].
- Se adauga vinul si smantana diluata cu zeama fierbinte.
- Serviti supa cu patrunjel verde.
- Gustati si sarati/ condimentati daca mai este nevoie.
- Cine doreste, poate acri cu zeama de lamaie.
Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (22)
Oana , cu mare drag "
Interesanta! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
