Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Supa crema de ou

de katty in Supe, 11 Sep 2018 | 2315 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Provocarea GastroArt

INGREDIENTE

300 gr carne de pui cu os (spate)
piper boabe
2 foi de dafin
4 galbenusuri
sare
piper alb
busuioc uscat
100 gr smantana 30% grasime
50gr parmezan ras
frunze de busuioc proaspat pentru decor
crutoane pentru servit

katty

Bucataras Top-Chef

18 imi place 11comentează

3 reteta favorita

Taguri: supa crema de ou, provocarea gastroart, cosmin dragomir, retete romanesti vechi, gastroart.ro, provocarea saptamanii 9, retete Supe

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ou:

Carnea de pui spalata si portionata se pune la fiert in apa rece cu putina sare, piper boabe si foile de dafin. Se spumeaza si se fierbe la foc mic pana carnea este moale. Se strecoara si se pastreaza zeama. Vom avea nevoie de aproximativ 500 ml zeama.

Intr-o oala cu fund dublu punem galbenusurile si un praf de sare. Incepem sa amestecam cu un tel para turnand cate putina supa de pui calduta pana adaugam toata supa. Adaugam piperul, busuiocul si punem la foc mic, amestecand constant pana supa crema se leaga. Luam de pe foc, adaugam smantana si amestecam energic.Punem din nou pe foc amestecand continuu pana se infierbanta fara a clocoti.

Turnam supa crema in boluri, punem deasupra parmezanul ras, frunzele proaspete de busuioc si servim imediat cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ancutsa 7

Taci si-nghite

de Ancutsa 7

Taci si-nghite

de simona72 8

Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta

de Ina 7

Supa crema de linte rosie

COMENTARII (11)

kytz 1

13.09.2018, 09:18

O rețetă interesantă! Sigur a fost o supă foarte fină!

dantes 1

13.09.2018, 10:21

oanapl 1

16.09.2018, 23:29

Interesanta reteta!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.