Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
pt aperitive, pe masa de Craciun si nu numai
INGREDIENTE
- 350 g ciuperci proaspete
- 250 g carne tocata de vita
- 2 cepe potrivite
- 2 gogosari murati rosii( sau ardei)
- patrunjel verde
- 3 lg smantana
- 3 lg faina
- 50 ml ulei
- 170 g cascaval
- 4 oua
- sare , piper, oregano uscat
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu cu ciuperci si carne:
Ciupercile le-am curatat de pielita , le-am presarat cu sare si le-am lasat asa peste noapte.
A doua zi se scurg bine ciuepercile de apa sarata pe care o lasa, se sterg usor si se taie felii, si coditele.
Se incinge uleiul si se calesc cepele tocate , pana devin sticloase, se adauga ciupercile si se calesc impreuna 5 min, apoi carnea tocata si putina sare.
Se continua calirea inca vreo 10 min., amestecand mereu.
Se da la rece .
Ouale se separa, galbenusurile se freaca cu smantana, se adauga patrunjel verde, o lg-ita oregano, gogosarii taiati feliute si 150 g cascaval dat pe razatoarea mica.
Se adauga si faina si se omogenizeza bine.
Se amesteca cu compozitia de ciuperci si carne.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga in compozitie si se amesteca usor.
Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se rade deasupra restul de cascaval ramas.
Se coace la 180 g cam 30 min, pana devine aurie deasupra si marginile se desprind de catre tava.
Se lasa la racit, apoi se scoate si se taie pe platou.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
bun 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
