Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
La taiatul porcului pastrez osanza si fac foietaj de casa pe care-l pastrez in congelator si cand avem pofta fac strudele , haios sau saratele din acest foietaj gustos .
Sant apreciate de familia mea si ma lauda cand le pregatesc asemenea bunatati .
Reteta o stiu de la mamica mea draga .
INGREDIENTE
- Pentru o portie
- 200 gr. faina
- 400 gr. osanza
- 600 gr. faina
- 3 galbenusuri
- 3 linguri ulei
- 2 linguri otet
- 250 ml. apa calduta si sarata
- zahar pudra
- Umplutura
- 1 kg.mere
- 1 lingurita scortisoara
- 100 gr. zahar tos
- zahar pudra
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere din foietaj de casa:
200 gr. faina se amesteca cu 400 gr. untura si se fac 3 bile egale cu care se unge coca .
600 gr. faina se amesteca cu galbenusurile ,uleiul, otetul si se framanta adaugand apa sarata , se face un aluat vascos .
Aluatul bine framantat se intinde si se unge cu o bila de osanza .Se impatura dupa modelul din paza apoi se lasa la frigider 30 de minute , se repeta de 3 aceasta operatie .
Se bate cu sucitorul dupa ultima impaturire si se mai da la rece cel putin 30 de minute .
Se intinde si se taie cu cutitul incalzit apoi se pun mere rase si se ruleaza .
Se aseaza in tava tapetata si se da la cuptorul preancalzit la 250 grade .
Lasam aproximativ 30 de minute pana se rumenesc .
Se lasa putin la racit si pudreaza cu zahar pudra .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Se foloseste faina de calitate .
2
Impaturirea se face in acela-si sens .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (21)
Bune bune! 
tarasmariana
bune si frumusele
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
