Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot

de Panacris in Slow Cooker, 11 Oct 2020 | 1354 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un fel principal tare apreciat în familia noastră, iar eu sunt încântată că Alin, ajutorul din casă, adică CrockPot-ul din dotare își face treaba cu brio, ziua sau noaptea! 😉

INGREDIENTE

Pulpă de porc cca.1000 g,
Ciuperci conservate cca. 400 g,
Ulei de struguri 2 linguri,
Smântână de gătit 200 ml,
Vin alb demisec 100 ml,
Apă cca. 100 ml,
Usturoi 4-5 căței,
Amidon din porumb 4-5 linguri,
Sare de Hymalaia 1 lingură,
Piper negru proaspăt măcinat 1 linguriță,
Boia de ardei dulce 1 lingură,
Cimbru uscat 1 linguriță.

Panacris

Bucataras Suprem

15 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker crock pot, slow cooking, crockpot, retete Slow Cooker

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot:

Carnea de porc se taie bucățele mici, cam cât să iei o bucată fără să te folosești de cuțit.

Se setează slow cookerul Crock Pot, la programul HIGH (aproximativ 100 grade Celsius!) pentru 30 de minute, se pune uleiul de gătit, se adaugă bucățelele de carne, ciupercile scurse de lichid și se lasă la gătit cca. 30 minute, până ce prind o crustă maronie.

Apoi se asezonează de sare, piper, boia dulce, cimbru, usturoi și apă, setându-se în continuare la HIGH ptr 60 minute.

După ce s-a scurs timpul și carnea e gătită, dacă vi se pare că nu e destul de gătită, mai lăsați la gătit încă 30 de minute, apoi se adaugă sosul de smântână.

Pentru sos: smântâna de gătit adusă la temperatura camerei se amestecă cu amidonul și vinul alb demisec și se omogenizează până ce se înglobează toate ingredientele, apoi se adaugă în fir subțire, amestecându-se continuu peste amestecul de carne și ciuperci, lăsându-se la gătit încă 3 minute pe modulul LOW (aproximativ 50 grade Celsius!).

Se servește cald cu garnitură la alegere: orez, cartofi natur, piure din cartofi, paste sau chiar mămăliguță, noi de data asta am optat pentru paste integrale! 😉 (foarte buneee!)

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-0

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-1

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-2

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-3

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-4

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-5

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-6

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-7

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-8

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-9

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-10

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-11

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-12

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-13

Stroganoff din carne de porc si ciuperci la slow cooker Crock Pot-14

Ca sa vezi toate produsele slow cooker Crock-Pot intra pe site-ul Crock-Pot Romania.

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 12 %

259.99 lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 24 %

339.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de UrsanMihaela 1

Muschiulet gatit la slow cooker Crock Pot

de UrsanMihaela 1

Muschiulet gatit la slow cooker Crock Pot

de simona72 8

Rulada din piept de porc la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital

de xana 4

Ardei umpluti, reteta reinterpretata la slow cooker Crock-Pot

COMENTARII (15)

Rocsi 1

11.10.2020, 20:28

O portie servesc si eu!

Gherca Daniela 1

11.10.2020, 21:36

Ancutsa 1

17.10.2020, 18:35

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.