Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Spate de curcan copt

de mihaelar63 in Curcan, 21 Ian 2016 | 3275 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Comanda speciala - spate de curcan la cuptor. Prea simplu doar de pus la cuptor, risipa mare. Intai am dat intr-un clocot - doua cu legume si apoi doar l-am pus la copt. Am ramas si eu cu ceva - zeama pe baza careia am preparat ciorba gustoasa .

INGREDIENTE

2 buc spate curcan
1 morcov mare
1 patrunjel radacina
1 tija telina
1 ceapa
sare
2 linguri ulei
1 lingurita fulgi de usturoi
4 linguri sos de rosi Cirio cu busuioc

mihaelar63

Bucataras Suprem

24 imi place 17comentează

2 reteta favorita

Taguri: spate de curcan copt, carne de curcan, friptura de pasare, retete Curcan

Portii: 2

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spate de curcan copt:

Legumele se curata si se spala.
Spatele se curata se spala si se taie in jumatate.
Se pune la fiert in multa apa cu sare carnea si legumele.
Eu am fiert 20 minute in oala sub presiune.
Am scos spatele de curcan din zeama.
Nu se arunca apa si legumele in care a fiert carnea. Se foloseste ca baza pentru o supa sau o ciorba.
Am tapetat o tava cu foaie de copt si am pus in ea spatele de curcan uns cu sos de rosii cu busuioc + fulgi de usturoi.
Am stropit cu putin ulei si am dat tava la cuptorul incins pana cand pielea a devenit crocanta.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor in parte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spate de curcan copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Placi sandwich pentru VST072X

149.99 Lei

Adauga in cos

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bunica 7

Ciorba cu carne de curcan cu zeama de varza

de Panacris 9

Tarta cu brocoli, carne de curcan, fara carbohidrati, gatita la slow...

de ramo_cata 1

Curcan umplut

de Oana 9

Chiftelute de curcan cu parmezan la cuptor

COMENTARII (17)

Constelatialeu 1

21.01.2016, 15:19

Asta-mi place mai mult decat pulpele..eu trebuie sa rod ceva oase...

delia64 1

21.01.2016, 15:46

Bunatateee!!!!

Rocsi 1

21.01.2016, 19:23

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.