Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 600 grame cartofi mici, rosii (eu am folosit Roseval)
- 750 grame sparanghel alb proaspat
- 4 oua
- 25 grame capere
- 25 grame castravete murat
- 1/3 legatura patrunjel proaspat, tocat
- 1/2 lime
- 50 grame maioneza
- 1 lingurita mustar (eu am folosit cu boabe)
- 2 linguri unt
- sare, piper
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sparanghel alb cu sos gribiche, ou fiert si cartofi cu patrunjel:
Se fierb doua oua tari. Intre timp, se spala cartofii si se taie in jumatati. Nu se curata de coaja. Se taie baza dura a sparanghelului (2 cm) si se curata de primul strat de coaja, cu ajutorul unui peeler. Varful nu se curata. Se spala bine. Bazele tari si coaja se pot pastra pentru supa de sparanghel alb.
Caperele si castravetele murat se toaca marunt, la fel si ouale fierte tari, decojite. Se adauga intr-un bol, impreuna cu maioneza, 1 lingurita suc de lime, jumatate din cantitatea de patrunjel, sare si piper. Se amesteca bine.
Se fierb cartofii 12-15 minute, in apa sarata. In ultimele 5-6 minute se adauga si ouale ramasese, intregi. Se indeparteaza ouale care se clatesc sub jet de apa rece, apoi se curata de coaja si se pastreaza pe o farfurie pana in momentul folosirii. Cartofii se scurg de apa si se amesteca cu untul, sare, piper si restul de patrunjel.
Sparanghelul se fierbe 7-10 minute. Se scurge de apa si se amesteca cu sare si piper.
Se aseaza sparanghelul pe farfurii, impreuna cu sosul, cartofii si cate un ou fiert, care se taie deasupra sparanghelului.
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (8)
Buna! 
Un (alt) meniu super delicios!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
