Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am vazut ceva de genul acesta la Camelya, mi s-a facut pofta si am trecut la treaba. Delicioasa mancare! :D
INGREDIENTE
- Chiftele:
- 300 g carne tocata de porc;
- o ceapa (curatata de foi, spalata si tocata);
- 4 catei de usturoi (curatati de foi, spalati si pisati);
- un ou;
- 40 g pesmet;
- jumatate de lingurita de boia de ardei dulce;
- cimbru;
- sare.
- Sos de rosii cu chiftele:
- o lingura ulei de masline;
- o conserva de 400 g de rosii intregi decojite, in suc de rosii;
- 150 ml apa;
- jumatate de lingurita de boia de ardei dulce;
- ierburi aromatice uscate: busuioc, oregano, maghiran;
- 28 de chiftele;
- 4 catei de usturoi;
- o legatura de patrunjel.
- In plus:
- 200 g spaghete + 2 l apa pentru fierberea acestora + sare;
- untura pentru prajirea chiftelelor.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos de rosii si chiftele din carne tocata de porc:
Pregatirea chiftelelor:
Se amesteca toate ingredientele, se formeaza chiftele mici si se prajesc intr-o tigaie cu untura multa. Se scot pe un servetel de bucatarie absorbant.
Pregatirea spaghetelor:
Cei doi litri de apa si sarea se pun intr-o oala pe foc si cand clocotesc se adauga spaghetele, se amesteca putin si se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi se acopera cu un capac.
Pregatirea sosului de rosii cu chiftele:
Rosiile din conserva se dau prin robot pentru a obtine suc de rosii. Se pun intr-o cratita impreuna cu uleiul de masline, apa, boiaua de ardei dulce si ierburile aromatice uscate. Se fierb pana cand scade apa (dar nu de tot), apoi se adauga chiftelele. Se mai fierb 1-2 minute, se ia cratita de pe foc, se lasa sa se racoreasca putin, apoi se adauga usturoiul curatat de foi, spalat si pisat si jumatate din legatura de patrunjel spalata si tocata.
Asamblare:
Spaghetele se clatesc cu apa calda intr-o sita, se aseaza pe farfurie, se pun 7 chiftele la o portie si sos de rosii, apoi se presara patrunjel verde tocat pe deasupra.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
Ce bunătate! 
Multumesc tuturor!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
