Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Somn in crusta de mustar Dijon

de Bucataras Medi in Peste, 30 Ian 2012 | 4450 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pestele asta l-am "confectionat" cand Gaby a fost in vizita la mine,(cred ca era prin noiembrie)deci nu cereti penrtu ca este expirat si oricum de la Gaby nu vezi nimic:))

INGREDIENTE

2 bucati de somn
4 linguri cu mustar cu seminte Dijon
cimbru
rosmarin
o lingura ulei de masline
un pahar cu vin alb sec
1 lamaie
zeama de la o lamaie
sare
piper macinat
Pentru garnitura
4 gogosari
4 cartofi
marar verde

Bucataras Medi

Bucataras senzational

19 imi place 54comentează

0 reteta favorita

Taguri: somn in crusta de mustar, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn in crusta de mustar Dijon:

Curatam pestele,il spalam si apoi il lasam la scurs.Stropim pestele cu zeama de lamaie si apoi il condimentam cu sare .Facem un amestec din mustar, ulei de masline,cimbru,rosmarin si piper macinat cu care ungem din belsug pestele.Asezam pestele intr-un vas impreuna cu gogosarii taiati jumatati in care punem cartofii taiati ca pentru prajit.Condimentam legumele cu sare ,piper si rosmarin.Taiem lamaia si o punem si pe ea in vas.

Turnam vinul si un pahar cu apa dupa care acoperim vasul cu o folie de aluminiu si dam la cuptor unde tinem circa o ora dupa care indepartam cu grija folia, srtopim pestele cu sosul din vas si mai tinem la cuptor pana cand totul este bine facut iar pestele frumos rumenit.

Asezonam cu marar verde si servim cald alaturi de un minunat sos de smantana,mascarpone si capere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn in crusta de mustar Dijon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, single shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Satisfyyourcravings 7

Salată caldă de cartofi noi cu macrou afumat

de elucubratiiculinare 5

Merluciu cu roșii și măsline

COMENTARII (54)

Bucataras Medi 1

31.01.2012, 20:06

Silvioara ii dau sotului daca tu nu vrei.

jolygina 1

03.02.2012, 18:22

bun vreau si eu o portie

Adinuta 1

03.02.2012, 18:35

moamaaaa, place place placee

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.