Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898

Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Reteta Soleanca (ciorba ruseasca)

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Soleanca (ciorba ruseasca)

de AnyCostescu in Supe/Ciorbe, 11 Apr 2013 | 73980 vizualizari

 

Va mai amintiti in primele editi la Master Chef ,a venit o domnisorica din moldova (daca imi aminstesc bine) si a prezentat aceasta ciorba juratilor..de atunci ma tot bantuie gandul sa o fac si uite ca i-a venit randul..este senzationala zic eu..:) Bineinteles o puteti imbunatati dupa gustul vostru :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g afumatura( carnati,costita.kaizer...orice afumatura e bine primita)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 felie telina
  • 2 cartofi
  • 5 castraveti murati
  • o mana de masline
  • patrunjel
  • sare,piper
  • 1 lingura suc de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soleanca (ciorba ruseasca):

Ceapa ,morcovul si telina, se curata si se taie marunt..Se pun la calit in putin ulei.Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi mai mari. se pun peste legume..si se calesc impreuna 2 minute..Se adauga afumatura si castravetii taiati bucati si se amesteca totul..Punem si maslinele si acoperim cu apa...

lasam sa fiarba pana legumele sunt gata...apoi adaugam sare, piper daca mai este nevoie..

La sfarsit punem o lingura de suc de rosii si patrunjelul tocat...mai lasam sa dea un cllocot si oprim focul...

se serveste fierbinte cu smantana:) \Mie imi place la nebunie combinatia dintre castraveti murati ,masline si afumatura...

Incercati cu incredere:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Soleanca (ciorba ruseasca)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE


Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

COMENTARII (19)

Vladut Ilie 1

02.01.2018, 12:00

Am gătit această soleancă și a ieșit excelent încă din prima încercare. De atunci revin mereu aici. Vă mulțumesc, poftă bună!

StellaEnachii 1

03.03.2018, 18:58

Info: de fapt e ciorbă ucraineană, nu rusă

navidad_2017 1

03.03.2018, 19:37

Este o ciorba cu origine EXCLUSIV RUSA, raspandita apoi si in alte Republici sovietice (adica si Ucraina) si chiar si in Germania de Est! Ma indoiesc ca stiti Germana, dar Google va poate ajuta la traducere "Entgegen verbreiteter Rezeptbezeichnungen ist die Soljanka traditionell in der ukrainischen und weißrussischen Küche nicht anzutreffen.[1" Preluat din https://de.wikipedia.org/wiki/Soljanka (daca stiti Rusa, referintele 1) si 2) de la "Literatura" va pot lumina mai bine!).

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de prajitura cu prune si cacao

pe 06.11 la 15:58

Reteta de placinta cu mere feliate, in aluat

pe 06.11 la 15:11

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

pe 06.11 la 14:08

Reteta de cheesecake cu branza si prune

pe 05.11 la 20:09

Reteta de hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

pe 05.11 la 19:59

TOP
utilizatori

mirela0911

4582 puncte

Constelatialeu

3258 puncte

Catalina L

2169 puncte

Rocsi

1347 puncte

 Merisor

1300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba ruseasca