Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Snitele din cotlet de porc

de Valclaudia in Porc, 12 Mai 2018 | 9785 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 bucata cotlet de cca 800 gr.
sare si piper dupa gust
ulei pentru prajit
2 oua de casa
un varf de cutit praf de copt
un praf de piper alb
150ml apa minerala
2-3 linguri de faina

Valclaudia

Bucataras Suprem

16 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: snitele din cotlet de porc, snitel, cotlet porc, retete Porc

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele din cotlet de porc:

Clatim carnea sub un jet rapid de apa rece, apoi o stergem cu servetele absorbante.

Taiem feliile dupa preferinta, apoi le asezam intre doua folii din plastic si le batem usor cu ciocanul de snitele pe ambele parti, pana se aplatizeaza si se subtiaza considerabil, avand totusi grija sa nu distrugem fibra, acest lucru ducand la ruperea feliilor de carne.

Presaram sare si piper dupa gust, acoperim cu o folie si le dam la rece pentru 1 ora.

Mixam ouale cu apa minerala si faina, adaugam putin piper alb si un varf de cutit praf de copt, mai mixam 2 minute.

Punem la incins uleiul in tigaie, trecem feliile de antricot batut prin amestecul de ou si faina, apoi le prajim in baie de ulei pana se rumenesc frumos pe ambele parti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din cotlet de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MotanLaOale 8

Snitel vienez de purcel

de Catalina L 8

Cotlet de porc cu broccoli si cabanos

de UrsanMihaela 1

Chiftele cu ceapa marinata si maioneza

de nadiuta123 1

Ceafa de porc cu garnitura

COMENTARII (11)

mirela0911 1

13.05.2018, 10:16

Foarte bune!

dantes 1

13.05.2018, 11:32

Bune!

miki_a 1

14.05.2018, 19:36

Din cotlet de porc nu am făcut încă (mi-e frică să nu iese prea tari, uscate...), dar la tine arată foarte bine!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.